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桂林市市场监管局启动今年食品安全生产规范体系检查工作

2021-04-19 11:32:24来源: 桂林市场监管微信号

  近日,桂林市市场监管局对辖区1家食品生产企业开展食品安全生产规范体系检查,标志着今年的食品安全生产规范体系检查工作正式启动。
 
  全面检查
 
  2021年,该局坚持“问题导向、预防为主”监管思路,以大数据为依托,以高风险品种为重点,共选取14家食品生产企业开展食品安全生产规范体系检查。食品安全生产规范体系检查,是从许可保持、人员管理、配方标签、原辅料验收、过程控制、检验管理、不合格管理和召回、食品安全可追溯、食品安全事故应急处置以及物料平衡等方面进行的全面检查,是对企业生产操作规范的全面“体检”。
 
  桂林市市场监管局将通过食品安全生产规范体系检查,督促企业落实主体责任,对于检查中发现的问题,责令食品生产者立即进行整改,并督促整改到位,发现有违法违规行为的,立案查处,涉及犯罪的,移送相关部门处理。


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