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肺胃积热怎么办 试试这道食疗汤

2021-02-22 09:33:57来源: 广州日报

如果过食肥甘厚腻、肺胃积热怎么办?广州中医药大学第一附属医院内科教授蓝森麟推荐一款食疗方——葛根山药鸽子汤,有助健脾益肺、开胃消食,具体做法如下,感兴趣的街坊不妨一试:

葛根山药鸽子汤

材料:葛根500克、怀山药250克、胡萝卜1根约150克、玉米1根约150克、马蹄10只、甘蔗200克、鸽子约750克。

做法:鸽子洗净切大块,放沸水中稍焯后捞出冲净血沫;葛根洗净(不用去皮)切厚片;怀山药、胡萝卜削皮、洗净,滚刀切厚块;玉米去除包衣和须子,洗净,横切成6段;荸荠削皮,甘蔗洗净,切成小条。

所有食材备好后一齐放入砂锅内,加清水3升,大火煮沸后改小火煲1.5小时,调味后即可食用。

功用:这道汤方健脾益肺、开胃消食、生津止渴、化痰止咳,适合一般人群食用,尤其是过食肥甘厚腻、肺胃积热者。(全媒体记者翁淑贤 通讯员方宁、刘庆钧)


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