主要功效：补肾固精

　　推荐理由：冬天是收藏的季节，借助大自然收藏之气，帮助自己固护肾气。

　　材料：菟丝子10g，枸杞子10g，桑葚子10g，鸡半只，生姜片3片（2-3人量）。

　　烹调方法：

　　半只鸡洗净斩件，其余材料稍冲洗备用。把鸡、菟丝子、桑葚子放入汤煲中，加清水1000ml，炖约1.5小时，最后加入枸杞子再炖10分钟，加盐调味即可。

　　汤品点评：

　　正如推荐理由那里写的，冬天是收藏的季节，而收藏是为了来年阳气更好地升发。人体也是一样的，冬天收藏得好，来年就更容易身体健康。收藏阳气，一方面靠的是环境的寒冷，一方面靠的是我们早睡，另一方面还可以靠食补。我们这里选择三子：菟丝子、枸杞子和桑葚子，都是补肾固精的好材料，有助于我们收敛阳气。收敛阳气去哪里？肯定是藏在下面会更好，阳气位于下焦肾的地方就很好，有利于来年的升发。

　　这个汤不仅男性可以喝，不要误会，女性也是需要固护肾气的，所以女性喝也是很好的。肾气充足，人也显得更加年轻。

　　推荐：

　　广东省中医院临床营养科

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