辽宁营口“不见面销售”帮菜农打开销路
3月21日0—24时，辽宁营口市报告新增本土确诊病例55例，无症状感染者102例。疫情防控期间，营口盖州市大量蔬菜出现滞销，当地采用“不见面销售”的模式帮菜农打开销路，保障蔬菜销售渠道畅通。在沈海高速盖州站进出口，一辆外地收菜货车在经过检查...
厦门首个双面智能取餐柜上线 外卖不再“露宿街头”
取外卖有了新“神器”——双面智能取餐柜。取餐者在这头，外卖骑手在那头，不见面、不接触，热乎的外卖就送到手中。近日，厦门市首个双面智能取餐柜在厦门市妇幼保健院正门口“上线”，解决外卖配送谢绝进院的痛点，取餐者再也不用担心外卖会冷掉、被错拿，更...
我国科学家破解大豆“走失”基因
在“稳产、高产、优质”的目标下，大豆育种需要借助更多的优秀基因资源实现突破，而兼具遗传多样性、抗性强、耐旱热等诸多优势的多年生野生大豆便脱颖而出。不过，对国际大豆育种界来说，多年生野生大豆基因组十分庞大，重复序列多，高度杂合，缺乏高质量染色...
华中农业大学 玉米籽粒发育表观调控研究取得重要进展
近日，华中农业大学玉米团队研究揭示了DNA去甲基化酶影响籽粒发育相关基因表达的生物学功能及相关机制，为玉米籽粒产量的遗传改良提供了重要理论支撑。研究论文在线发表于《基因生物学》上。玉米籽粒主要由胚和胚乳组成，基因表达在籽粒发育过程中起着重要...
东北农业大学 大豆球蛋白淀粉样纤维重塑机制获得新突破
近日，东北农业大学食品学院江连洲教授和隋晓楠教授团队在国际学术期刊《Biomaterials》发表题为“茶多酚EGCG重塑大豆球蛋白淀粉样纤维结构形态”的研究论文。团队研究发现，大豆球蛋白淀粉样纤维因平均轮廓高度和周期性扭曲、螺旋特征差异而...
河北昌黎小土豆走上产业化道路
在河北昌黎县新集镇西新庄村魏锡龙的大棚里，农户们正抢抓农时，进行大棚马铃薯的种植。为抢春时，马铃薯种植大户魏锡龙一家早早起来，家人正忙着从种薯上切芽，切完后送往田间进行种植，魏锡龙则带着工人们在大棚内紧张地忙碌着，犁田松土、整地播种。魏锡龙...
麦冬迎来丰收 打响品牌富农家
“我们涪城村的土，涪城村的水和勤劳的涪城村人，培育出了质量上好的涪城麦冬。”看到眼前一片绿油油的麦冬丰收了，四川省三台县芦溪镇涪城村党委副书记林福军难掩内心的喜悦。连日来，享有“中国麦冬之乡”美誉的三台县6万余亩麦冬迎来丰收，农户们满心欢喜...
贵州玉屏：品牌建设助推农业转型升级
走进贵州省玉屏县朱家场镇柴冲村黄桃基地，果农们正忙着为果树松土、除草、施春肥。“春季黄桃管护好，一年的收成就好。”基地负责人张建平说，借助当地的“皇桃”品牌效应，这片40亩的果园去年结出了5万公斤鲜果，15天就销售一空，其中优质果还卖出每公...
农业农村部：为水稻稳产增产提供机械化支撑
南方稻区水稻机械化种植是我国粮食生产全程机械化的最大短板，正处于攻坚克难的关键阶段。近日，农业农村部印发《关于扎实做好南方水稻机械化种植推进工作的通知》（以下简称《通知》），决定组织开展南方稻区水稻机种推进行动，要求各级农业农村部门立足农业...
四川宜宾油菜协同推广项目开展无人机“飞防”
今年春季气温回升较快，目前，油菜陆续进入花期，是油菜菌核病防治作业的关键时期。近日，宜宾市农科院油菜重大技术协同推广项目组专家团队与翠屏区农技推广服务中心科技人员，走进宜宾市翠屏区李庄镇安石村安农有渔专合社，开展油菜开花期菌核病植保无人机飞...
全国政协委员洪明基：推进餐饮领域节约减碳
中央经济工作会议强调，要坚持节约优先，实施全面节约战略。在生产领域，推进资源全面节约、集约、循环利用；在消费领域，增强全民节约意识，倡导简约适度、绿色低碳的生活方式。我国餐饮业稳步发展，但也面临着适度消费、绿色发展的挑战。全国政协委员、合兴...
咸阳出台陕西省首个网络社区团购合规经营指南
为规范网络社区团购经营行为，保护消费者的合法权益，维护良好的竞争秩序，促进网络社区团购高质量健康发展。近日，咸阳市市场监管局出台《咸阳市网络社区团购合规经营指南》（以下简称《指南》），《指南》将于3月15日起正式施行。《指南》共六章三十五条...
刘昕委员：多管齐下提升食品健康内涵
3月6日，习近平总书记看望了参加全国政协十三届五次会议的农业界、社会福利和社会保障界委员，并参加联组会，听取意见和建议。习近平指出，要向森林要食物，向江河湖海要食物，向设施农业要食物，同时要从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展，发展...
青海玛多县牦牛藏羊原产地可追溯体系成功建成
记者4日从青海省玛多县委宣传部获悉，地处黄河源头的玛多县牦牛藏羊原产地可追溯体系已成功建成。玛多，藏语意为“黄河源头”，1957年12月建政。位于青海省南部，果洛藏族自治州西北部，县域平均海拔4500米以上，是青海省海拔最高的县，生态地位突...
专家支招：中小酱酒企业如何破局
2021年，酱香型白酒的收入在整个白酒产业中的占比，从2010年的14.6%升至2021年的31.5%，超越清香型成为我国第二大白酒香型。同时，2021年，酱酒企业仅凭8%的产能就贡献了白酒行业45.8%的利润。据中国轻工业联合会数据显示，
第四版国际IDF发酵食品用菌种名单发布
近日，国际乳品联合会（InternationalDairyFederation，IDF）发布第四版发酵食品用菌种名单《IDF公报N°514-2022发酵食品用菌种名单及安全性证明》。国际IDF发酵食品用菌种名单的应用范围涉及乳制品、酒类、肉...