据陕西市场监管消息，2025年第四季度，陕西省市场监督管理局完成并公布56768批次食品样品监督抽检，总体合格率为97.40%。其中，14大类食品抽检合格率达到100%，主要不合格问题集中在农兽药残留超标、污染物超标和超范围超限量使用食品添加剂。

  抽检结果显示，乳制品、速冻食品、茶叶及相关制品、饼干、水产制品、蜂产品、冷冻饮品、蛋制品、保健食品、特殊膳食食品、可可及焙烤咖啡产品、食品添加剂、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等14大类食品的抽检合格率为100%。饮料、方便食品等17大类食品的合格率均高于总体合格率，范围在97.53%至99.89%之间。

  从不合格项目分析，农兽药残留超标问题最为突出，占不合格总数的43.28%；其次是污染物超标，占比23.07%；超范围超限量使用食品添加剂问题占比10.79%。

  针对监督抽检中发现的问题，各级市场监管部门已依法采取查处措施，督促相关生产经营者封存、下架和召回不合格产品，并加强日常监管与跟踪抽检，以防控食品安全风险。