该项目由郑州轻工业大学等高校及科研院所联合攻关，是产学研协同创新的典范。项目聚焦低温肉制品绿色加工与安全防控，突破原料肉智能影像分级和精准分割技术，研制真空变压滚揉、绿色烟熏等创新加工技术及装备，构建"快速识别-精准阻断-全程溯源"主动安全防控体系，并推出"减盐、减磷、减脂"健康系列产品，对提升行业效率、推动产业技术升级具有重要意义。

作为项目重要参与方和成果转化基地，链多多将多项核心技术应用于实际生产，实现生产效率显著提高、产品品质全面升级。公司推出的"黄油炸鸡系列"为行业首款首创认证产品，精准切入家庭烹饪场景，重新定义健康炸鸡新范式。

链多多建有河南省工程技术研究中心、河南省企业技术中心等多个省级研发平台，与中国农科院、郑州轻工业大学等科研院所建立产学研合作关系。目前，链多多旗下恋味儿产品畅销全国29个省市自治区，覆盖300个地级行政区域，拥有20000多个销售网点，与多家知名连锁餐饮企业达成战略合作。

链多多表示，将依托省级科技进步奖的技术积淀，进一步优化产品结构，提升智能制造水平，为消费者提供更安全、更健康、更美味的肉类食品，为河南省乃至全国肉类加工产业的高质量发展贡献力量。