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万千源头好货释放肉业商机,良之隆郑州肉博会11月1日即将启幕

2026年11月01日

中国食品新闻网讯(王敬轩)肉香聚中原,好物迎盛会!良之隆·2026第三届肉类产业博览会将于11月1日—3日,在郑州国际会展中心盛大启幕。

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本次肉博会立足中原、辐射全国,汇聚本土肉品卤味、海外进口肉源、全国特色肉品优质水产品以及食品加工配套设备,打造肉类食材全产业链商贸对接平台,诚邀餐饮连锁、酒店后厨、冻品经销商、食材采购商、供应链从业者莅临观展选品,共探肉类产业发展新商机!

万千食材聚商都,豫地风味香飘中原

一大批河南本土优质供应商齐聚现场,带来地道中原肉品、卤味与特色食材。

牛得道食品集团、雨轩清真食品、优多多食品、昊洋食品、双汇食品、小红帽肉类商行、芸海国际贸易、商联供供应链、中原物流港豪盛美食商行等企业,集中展出毛肚、五花肉、牛羊肉、菊花猪肝、麦穗腰花、麻辣小龙虾、黑虎虾、鱼籽福袋、关东煮、烤肠、烤肉、火锅食材等爆款产品,让观众一站品鉴和采购地道风味食材。

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河南广厦食品、中原区涵涵熟食店、惠济区吉象食品商行、豫牛丰食品商行携各式卤味熟食、油炸熟食重磅亮相;千味央厨食品、四季优鲜供应链带来油条、蒸煎饺、烧麦、饭团、包子等丰富速冻米面制品,品类丰富、供给充足,全方位满足中原餐饮日常集采需求。

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全球好肉入华夏,一站采买中高端食材

本届展会汇聚多家海内外食材贸易服务商,海外优质肉源集中登陆中原。

LUBNYM'YASO" LLC、Food Mix Geo LLC、PampaFoods、大洋时代供应链、朗吉国际贸易、辉能供应链管理、华沛商贸物流、恩耐基仓储物流等海内外企业,将带来巴西牛肉、澳洲牛肉等多国进口牛羊肉,解决餐饮端高端红肉采购难题。

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山东云航水产、祥鲜国际贸易(上海)、润控食品供应链、成都市珍虾客商贸、河南嘉欧食品同步带来马来虾皇、厄瓜多尔白虾、俄罗斯帝王蟹、泰国黑虎虾、新西兰帝王鲑、三文鱼、波士顿龙虾、马达加斯加青蟹排、越南对虾等高品质海鲜,助力酒店、高端餐饮与经销商一站式配齐多国食材,轻松布局中高端菜品赛道。

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八方食材来郑,赋能豫菜焕新升级

全国优质水产、畜禽食材品牌云集,为豫菜创新注入源源不断的原料动能。

百洋产业、欧泰贡(广东)食品、良之隆、虹宝水产、正德居水产、獐子岛集团、通威水产食品、千湖梦水产等水产企业,将展出巴沙鱼、黑鱼、莲藕、虾仁、白虾、海参、无籽半壳贝、豹纹鲷、长吻鮠、大白刁、白丝鱼等丰富水产食材,为品质豫菜打造提供丰富的食材供应。

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大庄园肉业集团、溢鲜牧场食品、中润长江食品、良兴食品、鹿邑县茂源肉业、味知轩食品、芸美食品、味来食品科技、中诚食品科技、串工场食品、庄庆源食品、安阳乡润食品等企业,带来的牛羊肉、鸡肉、黑猪肉、小炒黄牛肉、毛肚、千层肚、地道肠、火山石烤肠、锅包肉、椒麻鸡、牛肉丸、酱猪肉、各式卤味熟食、韩式风味肠、烧烤火锅食材等丰富的肉类食材,助力豫菜持续菜品上新,推动中原餐饮产业迭代升级。

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设备配套齐上阵,助力食餐企业降本增效

展会不止食材展销,食品加工、包装、检测、冷链制冷全链条配套企业同步集结,为食材工厂、供应链企业赋能。

杰西玛机械、隆迈机械、神龙机械厂、迎大华食品机械、九龙机械、嘉祺机械、华豫雷能节能科技、德立食品机械等食材加工设备企业,带来卤煮锅、搅拌炒锅、杀菌锅、斩拌机、绞肉机、清洗风干流水线、蒸汽发生器、丸子与香肠加工设备等一批高效加工设备,助力食材工厂及团餐服务企业降本增效。

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亿康食品包装机械、嘉晟工业装备、山东福茂机械、北京软体机器人、创优机械等包装设备企业,将展出全自动连续拉伸真空包装机、滚动式真空包装机、硬盒拉伸包装机、智能包装设备及整套包装生产线方案,帮助食材厂商提升生产线的包装效率。嘉伟德智能设备、上海太易检测、多科智能装备也将带来X光异物检测机、金属检测机、智能视觉分选机,为食材企业筑牢食品安全防线。

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此外,干氏制冷设备、力喜冷冻设备、太宇机电工程、三泰(无锡)制冷设备、中诺宇正智能装备等冷冻设备企业,带来冷风机、表冷器、制冷压缩机、制冷机组、制冰机等冷冻解冻配套设备,覆盖食材加工全环节需求。

立足郑州,链接全国,连通海外。这场中原地区极具影响力的肉类产业盛会,集结食材、商贸、装备、冷链等多方力量,将为行业搭建高效的供需对接桥梁。

11月1日至3日,良之隆·2026第三届肉类产业博览会,郑州国际会展中心,期待与您相聚。