茶乡安溪拥抱科技再起航——首届中国茶科技创新大赛完成初赛评审
秋风送爽入茶乡，科技赋能正当时。10月10日，在福建省泉州市安溪县龙门镇数字福建（安溪）产业园内，一场别开生面、精彩纷呈的“首届中国茶科技创新大赛初赛评审活动”正在这里进行，来自世界各地、五湖四海的参赛选手齐聚一堂，在这里激荡智慧、碰撞火花...
2022广西餐饮文化博览会即将举行
记者从10月9日召开的2022广西餐饮文化博览会（以下简称餐博会）暨“味道广西”餐饮业发展论坛新闻发布会上获悉，首届餐博会将于11月18日至20日在玉林市举行，围绕“味道广西共促发展”的主题，旨在加快广西餐饮业恢复发展，宣传推广桂菜文化、树...
第三届惠安消费节圆满落下帷幕
近日，为期三个多月的第三届惠安消费节圆满落下帷幕。据不完全统计，活动期间，本届消费节通过线上发放消费券、举办直播带货活动，线下举办惠泉啤酒文化节等系列促消费活动，带动泉州市惠安县商贸销售超1.5亿元。“国庆期间，我们举办了寻味‘一镇一味’惠...
广西将举办餐饮文化博览会 拟发布桂菜地方标准
广西壮族自治区商务厅副厅长粟坚9日介绍，为加快促进餐饮业恢复发展，宣传推广桂菜文化，树立桂菜品牌，广西计划11月中旬在玉林市举办2022年广西餐饮文化博览会暨“味道广西”餐饮业发展论坛(以下简称餐博会)，届时将发布广西桂菜地方标准。此次餐博...
第六届路易·乐斯福杯世界烘焙大赛中国区总决赛收官
在2022上海国际焙烤展的现场，在观众们的注视下，24位中国烘焙界的顶尖人才被分成3组，进行了长达9个小时的高强度比拼，这种模式也是贴近正式的烘焙“世界杯”的一种比赛模式。通过3天的激烈比拼，选手们展现了自己的实力，也呈现出烘焙大国的一流水...
2022第七届中国家庭烘焙料理大赛决赛落幕
由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司、北京豆果信息技术有限公司（以下简称“豆果美食”）、王森冠军联盟联合打造的2022第七届中国家庭烘焙料理大赛决赛日前在上海落幕。于2016年创办的中国家庭烘焙料理大赛，旨在不断推出...
中原食品实验室首席科学家会议召开
10月5日，中原食品实验室首席科学家会议以线下+线上形式召开。中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院研究员庞国芳，中国工程院院士、郑州大学教授谢剑平，中国工程院院士、中国农业大学教授、中原食品实验室主任任发政，新加坡国家科学院院士、马来西亚...
山西食品安全校长论坛在太原举办
9月29日，“山西食品安全校长论坛”在太原举办。来自山西省内25所大中专院校后勤部门和餐饮中心的负责人，太原市部分中小学、幼儿园的分管校(园)长60余人汇聚一堂，共同探讨校园食品安全提升的良策，全力推进守护校园食品安全行动。“山西食品安全校...
首届农业生态环境建设论坛举行
9月29日，首届农业生态环境建设论坛在北京举行，农业农村部副部长张桃林出席论坛并作主旨报告。张桃林指出，农业生态环境建设是国家生态文明建设的重要内容，也是农业高质量发展的重要支撑。近年来，生态文明理念日益深入人心，绿水青山就是金山银山逐步成...
2022汾酒封藏大典启幕
佳酿天赐，封藏承愿。2022汾酒封藏大典于9月27日在山西省汾阳市杏花村汾酒老作坊拉开帷幕。所谓佳酿，历久弥香。于酒而言，上乘的工艺，莫过于天然，最佳的原料，莫过于岁月。从单一的封坛仪式到汾酒活态文化的创意重现，汾酒封藏大典已成为中国白酒封...
“味道北京”系列活动启动 擦亮美食文化名片
9月28日，北京广播电视台启动“味道北京”系列活动。未来四个月，活动将围绕味、道、城三个关键词推出“味道北京”美食节、“北京味道”美食榜、“味道北京”年度美好生活盛典三大活动单元，擦亮北京美食文化名片，助力生活消费升级。古都北京的历史文化底...
“好品山东”系列优质水产品牌出炉 线上对接让餐饮采购“烹”然心动
“好品山东”水产源头供应链专场线上对接会、走进“好品山东”水产源头企业直播沙龙近日在线上举办，为山东优质水产品及品牌企业开拓餐饮市场宣传造势。此次活动作为“好品山东”渔业品牌全国推广活动的重要部分，由山东省农业农村厅指导，中国水产加工与流通...