5月22日，首届海南食品安全检测技术研讨会暨能力建设辅导会议在三亚崖州湾科技城召开。海南省内食品安全监管部门、食品生产企业、第三方检测机构、研究机构及高校相关人员齐聚一堂，共同探讨食品检测技术及食品安全问题。

会议为期3天，由三亚中国检科院生物安全中心与海南省检验检测研究院联合主办，吸引了130余名食品领域的专家学者、科研人员、行业从业人员参会。海南省检验检测研究院产品质量监督检验所副所长毛海梅、三亚市市场监督管理局技术监督所所长刘利华、三亚中国检科院生物安全中心主任赵文军出席会议并致辞。

据海南省市场监管局官网公布，2023年度完成的食品安全监督抽检9810批次中，检出不合格样品239批次，不合格率为2.44%，较2022年上升了0.36个百分点。此外，随着民众对食品安全质量要求不断提高，我国也不断增加新的检测指标并加快标准更新速度。在这样的背景下，会议以“利用食品检测技术提升食品安全保障能力”为主题，具有重要意义。

会议特别邀请了来自国家食品安全风险评估中心、海口海关技术中心、广州海关技术中心、中国检验检疫科学研究院、中国农业大学三亚研究院、中国食品药品检定研究院及食品伙伴网等单位17名食品领域专家学者，围绕我国食品安全相关政策、食品安全检验方法标准现状及发展趋势、食品添加剂使用等方面进行深入解读。会上，参会者们还针对进口食品安全面临的挑战和问题、食品检测行业最新的研究成果等问题进行探讨。

此次会议的召开，让一线检测人员及管理人员接触到更多的权威专家和同行，了解最新的检测技术、方法和标准，共同探讨和解决检测过程中遇到的难题，更新和完善检测工作手段，为提高检测准确性和效率提供方向，助力食品安全建设。此外，会议还推动食品安全标准甚至监管体系的完善，让食品安全监管更加科学化和规范化。

来源：三亚崖州湾科技城融媒体中心、三亚中国检科院生物安全中心

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