6月16日上午，第五届中国漳州（龙海）食品博览会在中国休闲食品名城龙海博览园隆重开幕，近万名来自国内外的客商欢聚龙海，以“热辣滚烫”之姿，共赴一场“繁花”绽放的美食盛会。王进足、刘彤、陈靖、林俊德、林少金、洪泰伟、周新民、刘宜锋、谢毅泰、何红孙、段盛林、吴凌真、孙可、苏斌钢、黄劲武、谢贵杰、林文生、洪海涛等各级领导和嘉宾出席开幕式。

食博园里宾客咸集，生机无限。开幕式上，漳州市副市长林少金代表市委、市政府向莅临本次食博会的来宾表示热烈欢迎。

他说，漳州是南方首个“中国食品名城”，拥有“中国罐头之都”“中国食用菌之都”等名片，龙海区还被评为全国唯一的“中国休闲食品名城”。食品产业是漳州重点打造的千亿级产业集群之一，已经形成了涵盖焙烤食品制造、罐头制造、肉制品加工、水产品加工、果蔬食用菌加工、粮油饲料加工等方面的食品产业体系。漳州现有各类食品企业2500多家，产业整体规模超1500亿元，位居福建省首位，约占全省1/4。本届食博会规模大、定位准、品种齐，契合产业发展趋势和市场需求。下一步，漳州将围绕“粮头食链”，布局大宗食品产业和高端食品产业链。当前，漳州拥有中菲经贸创新发展示范园区、两岸融合发展示范区、中沙（福建）产业合作区等政策叠加优势，未来发展前景无限，真诚邀请广大企业家来漳洽谈合作，同乘时代东风，共享发展机遇。漳州将努力为广大企业家、投资者提供最优的政策、最佳的服务，让大家放心投资、舒心生活、安心发展。

中国食品报社总编辑刘彤说，当前，在消费升级驱动下，食品产业迎来了巨大的市场空间和发展机遇。要提高对食品产业的认识，培育新质生产力，推动科技创新和转型升级；要关注食品产业与其他产业的深度融合，积极培育大食品消费市场，提升产业的综合效益和社会影响力；要积极扩大国际合作，推动头部食品品牌出海，推动中国食品走向世界，充分释放其在消费“主引擎”中的巨大能量，为经济社会发展作出更大的贡献。

龙海区委书记黄劲武代表区委、区政府向出席展会的各位领导和嘉宾，表示热烈的欢迎和衷心的感谢。他说，以食为媒迎客来，共赴一场“美食之约”。龙海食品产业体系健全、种类众多，近年来，通过大力推进“亩均效益”“倍增计划”，助力企业加快发展。2023 年，龙海食品企业实现产值超 500 亿元，规模以上食品企业产值占全区规模以上工业总产值的51.7%，涌现出15个烘焙单体产品在全国销量遥遥领先。本次展会，展示的产品多达上万种，几乎涵盖了当前食品产业的所有类型，欢迎大家“品尝”“品鉴”。携手合作创未来，开启一扇“交流之窗”。近年来，龙海围绕漳州市“两园两区”建设，规划实施“零碳”产业园，全力打造“产业社区”，是今后投资龙海项目落地的好去处。希望大家从食博会中抢抓“食”机走在前，将展会成效转化为发展质效。龙海将一如既往关心和支持企业发展，着力打造优质高效一流的营商环境，希望大家常来龙海，一起精彩。乐在龙海燃起来，邂逅一趟“文化之旅”。龙海素有“海滨邹鲁”的美誉，后港古街、月港古镇，鹭凯山庄、白塘湾，埭美古村、镇海角等景点山海交融、相映成趣，龙海的文旅产业正在拉开一幅“热辣滚烫”的新篇章。此次，龙海在办好食博会的同时，也将举办“月港传奇”群星演唱会，诚邀大家一起伴着月港的清风，沉浸音乐的海洋，感受龙海的风情。

随后，在全场的热烈掌声中，与会领导和嘉宾共同按动启动按钮，盛会正式开幕。

据了解，本次展会以“美味漳州·香约龙海”为主题，展览展示空间扩容，总面积达4.8万平方米，比上届增加3000平方米，分7个区域，其中A区、B区、C区、D区为食品和原辅材料区，E区和F区为机械设备区；共设特装展区187个、标准展位294个，参展企业491家，其中港澳台8家、东南亚4家；邀请了近万名专业采购商、经销商，重点邀请了零食系统前十的经销商到场，极大提高了展会的影响力。此外，除了本地知名的食品品牌企业，漳州市对口支援地——木垒县、龙海区山海协作兄弟县——平和县也携当地特色美食参展。

本次展会为期三天，展会期间还将举办一系列活动，包括新品展示、专场签约、产业发展论坛、政税银企金融对接、线上食博会等，内容丰富，实效性强。

文章来源：龙海新闻