2025年3月25日至27日，第112届全国糖酒商品交易会（以下简称“春糖”）将在成都市中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心盛大举办。2025年“春糖”即将开幕，这个亮点真的不容错过！

为了更好地服务广大食品厂商和食品经销商，促进食品产业高质量发展，由中国食品工业协会和全国糖酒商品交易会组委会在春糖会期间联合召开“2025（春季）中国食品行业趋势发布会”。

　　作为本届全国糖酒会的官方发布会，本次发布会分为“趋势发布”、“投资发布”、“产品发布”、“招商发布”、“创新发布”五大环节。“趋势发布”由中国食品工业协会发布食品产业运行趋势及行业数据；“投资发布”由知名投资机构发布食品行业投资方向；“产品发布”由知名食品品牌发布新产品；“招商发布”由全国食品工业强县和特色食品产业集群发布本地区食品产业招商政策；“创新发布”由科研院所和农食企业发布本行业本企业新技术、新工艺。

　　1955年，第一届全国糖酒商品交易会盛大开幕，标志着新中国食品工业开始稳步前行。70年来，一代代食品企业、食品人接力推动了我国食品产业的高质量发展。值此全国糖酒商品交易会70周年之际，发布会还将联合相关机构发布对推动我国食品工业发展具有里程碑的70位人物、品牌，以激励成长型企业传承与创新，为产业发展注入新活力、新动能。

　　全国糖酒商品交易会是我国最权威、规模最大、人气最高的食品专业展会，有着中国食品行业“晴雨表”之称，被誉为“天下第一会”。

　　中国食品工业协会是经国务院批准成立的我国第一个跨部门全国性食品工业行业管理组织。目前，中国食品工业协会拥有数千家规模以上食品工业企业会员和各省食协团体会员。

　　中国食品行业趋势发布会分为春、秋两场，每年在春糖、秋糖会期间召开。本届发布会规模约350人，将有来自骨干食品企业、地方政府、行业专家、专业媒体、投资机构等共赴盛会，探索食品产业发展未来。

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