辽宁省市场监督管理局发布《食品销售主体规范指导书》
近日，辽宁省市场监督管理局发布《食品销售主体规范指导书》（以下简称《指导书》），即食品批发企业“五规范”、商场超市食品安全“十做到”、食杂店食品安全“六做到”、农贸市场食品安全“五做到”，为全省食品销售主体提供标准化、精细化的操作指导。
内蒙古自治区市场监管局深入开展假劣肉制品专项整治行动
2025年4月起，自治区市场监管局在全区范围内深入开展严厉打击制售假劣肉制品专项整治行动，严厉打击威胁人民群众身体健康的肉制品违法犯罪行为，切实规范肉制品市场秩序。 此次专项行动以群众需求为导向，以严格监管为抓手，聚焦人民群众反映强烈、社
贵州省市场监管局关于食用小龙虾的消费提示
小龙虾,别称克氏原螯虾、红螯虾、淡水小龙虾,是螯虾科原螯虾属动物。小龙虾含有丰富的蛋白质,且肉质松软,易消化,再搭配各种配菜调味料烹饪后,深受大众喜爱。虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液
青海省市场监督管理局关于旅游旺季食品安全的风险提示
随着五一假期的到来，我省即将进入旅游旺季，为有效预防食品安全事件发生，切实保障广大游客和群众食品安全，青海省市场监督管理局就旅游旺季食品安全做出如下风险防范提示。 针对餐饮服务单位的风险提示 严格把控采购关 从正规渠道购买食品原（
甘肃省市场监管局联合省教育厅举办全省高等院校“校园餐”管理人员培训班
为全面提升全省校园食品安全管理水平，进一步推动“校园餐”管理规范化、标准化发展，4月25日，甘肃省市场监管局联合省教育厅在兰州财经大学举办全省高等院校“校园餐”管理人员培训班。 此次培训班以实务为导向，围绕政策解读、风险防控与创新实践展
青海省市场监督管理局关于征集农村假冒伪劣食品、制售假劣肉制品违法线索的公告
为持续深化农村假冒伪劣食品、制售假劣肉制品专项整治行动，积极构建食品安全社会共治格局，保障人民群众食品安全，现面向社会公开征集相关问题线索： 一、线索征集范围如下 （一）农村假冒伪劣食品方面 1.无证无照生产与经营 无证无照生产经
广东省市场监督管理局推进食品生产经营领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作
天天315，以315之名，守护你的365天！为切实提升消费者权益保护意识，共同营造安全放心消费环境，广东省市场监督管理局特别推出#天天315·监管在行动#栏目，增强消费者科学消费、依法维权的能力，增强经营者提升商品服务质量、履行消费维权主体责任的意识
湖南省质检院推动“双无”保健食品集中换证工作有序开展
4月24日，湖南省质检院召开“双无”保健食品集中换证工作宣贯暨技术审查培训会议，推动“双无”（无有效期和无产品技术要求）保健食品集中换证工作有序开展。 授课专家结合典型案例，围绕保健食品监管的宏观概况、换证政策、材料核查与技术审查要点以
贵州省市场监管局关于樱桃的消费提示
樱桃，是蔷薇科樱属植物果实，因其色泽诱人、甘甜多汁、营养丰富，深受广大消费者的喜爱。近期，樱桃已陆续成熟上市，为帮助消费者安全选购、食用樱桃，省市场监管局提示如下： 一、选购要点要牢记 一看颜色。一般来说，在果实没有腐败变质的前提下
鼠标站岗 探头巡逻｜夏邑大力推行“五治四防+明厨亮灶”智能监管模式
针对“3.12黄焖鸡事件”，河南省夏邑县上下同心，顺势而为，县市场监管局借力而上，主动争取将全县餐饮服务安全监管工作融入该县“五治统筹”“四防融合”建设体系（即将平安建设、信访稳定、安全生产、生态保护、公共卫生五项工作，利用人防、物防、技防
山东省市场监督管理局 山东省公安厅关于公开征集食用植物油违法犯罪线索的通告
为进一步净化食用植物油市场环境，严厉打击食用植物油违法犯罪行为，推动食用植物油产业高质量发展，现面向社会公开征集食用植物油违法犯罪线索。有关事项通告如下： 一、线索征集范围 （一）将低价食用植物油掺入高价食用植物油中，并冒充高价食用
2025年国家计量比对项目正式实施
近日，市场监管总局发布《关于组织实施2025年国家计量比对项目的通知》，正式实施2025年国家计量比对项目，旨在贯彻落实《计量发展规划（2021—2035年）》《计量强基工程总体方案》，更好发挥计量比对在保障量值准确可靠、提升计量技术机构能力方面的重要