《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

河南省鄢陵县市场监管局马栏市场监管所对辖区学校食堂食品安全进行全方位“拉网式”检查

2022年04月22日来源:鄢陵县市场监管局马栏市场监管所

 为进一步加强学校食堂食品安全监管,及时消除学校食品安全风险隐患,切实保障师生的饮食安全和身体健康,鄢陵县市场监管局马栏市场监管所近日组织执法人员对辖区学校食堂食品安全进行全方位“拉网式”检查。

image.png

image.png

 鄢陵县市场监管局马栏市场监管所此次重点对学校食堂的证照、从业人员健康证、食堂卫生状况、食品原料采购索证索票及台账记录、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、“三防”设施、食品留样及餐厨废弃物管理等是否符合规范要求进行了深入细致的检查,全力守护师生“舌尖上的安全”。(通讯员 周学军)