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河南省鹤壁市数字化转型赋能食品安全监管

2022年07月27日来源:鹤壁市市场监管局

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 鹤壁市市场监管局通过打造数字化食品安全治理模式,推进监管能力现代化,提升食品安全保障能力,助力食品安全战略实施。

 鹤壁市市场监管局推进智慧监管,依托“互联网+明厨亮灶”,开发集智能抓拍、数据采集分析等于一体的智慧监管系统平台,利用安装在食品制作加工现场的高清视频监控和AI行为算法,开展食品安全巡查工作,做到了对食品生产、流通、餐饮服务、校园食品安全的智能非现场监管,大大提升了监管的效率、精准度和覆盖范围。目前,以山城区为试点的区域性智慧监管指挥中心建成投用,上线运行单位121家,发现后厨食品加工人员不戴口罩、帽子等轻微违规行为710次并及时纠正,有效提升了监管效能。

 为进一步拓宽社会共治渠道,鹤壁市市场监管局推出《食安鹤壁》直播栏目,通过抖音APP等网络平台对执法人员现场检查过程进行实时直播,邀请人大代表、政协委员和消费者代表全程参与,主动接受社会各界监督。开放直播评论,对关注度较高的食品进行互动式检查,通过线上解答和科普,充分调动公众参与积极性,提升公众满意度。

 目前鹤壁市市场监管局已开展直播活动10次,累计40万人次在线观看。2021年,鹤壁市食品安全工作评议考核和群众满意度评价均居全省第二,其中鹤壁市食品安全工作评议考核连续两年获评优秀等次,并成功入选国家食品安全示范创建推荐城市。(通讯员 郭志强)