食以安为先，民以食为天，食品安全始终是消费者最为关心的话题。为了加强食品安全监管，确保辖区内人们群众“舌尖上的安全”，助力郑州打造为特色国际消费中心城市。8月19日，郑州市金水区南阳新村市场监管所在辖区内开展了食品快检专项检查工作。

 本次快检活动以农贸市场内生鲜肉店、蔬菜、水果店为重点场所，围绕猪、牛、羊肉、叶类蔬菜、水果、粉条、豆腐、糕点等11个种类进行瘦肉精农药残留、吊白块等项目快速检测。采样中，郑州市金水区南阳新村市场监管所执法人员对猪、牛、羊肉和蔬菜的来源进行检查，重点查看“两证两章一票”（肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明、食用农产品购销凭证、检疫印章），确保进入市场的生鲜肉菜来源合法。同时，督促经营商户积极履行主体责任，自觉强化责任意识，做到票证齐全、合规经营，督促市场开办方和经营者落实食品安全管理责任，规范生产经营行为，共同营造安全放心的消费环境，全面消除生鲜肉、蔬菜食用安全隐患，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

 下一步，郑州市金水区南阳新村市场监管所继续开展食品相关快速检测工作，加大食品安全宣传、检测力度，及时消除食品安全风险隐患，多措并举、织密织牢食品安全防护网，全面落实食品安全责任。（通讯员 孙伟）