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河南省郑州市金水区南阳新村街道市场监管所开展秋季开学校园食堂专项检查工作

2022年08月24日来源:郑州市金水区南阳新村街道市场监管所

为加强校园食品安全监管,及时发现并消除食品安全风险隐患,切实保障广大师生饮食安全,助力郑州打造为特色国际消费中心城市。郑州市金水区南阳新村街道市场监管所组织执法人员,在秋季开学之际对辖区中小学校、幼儿园食堂进行拉网式检查,全面防范食品安全风险。

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检查中,郑州市金水区南阳新村街道市场监管所要求辖区各中小学校、幼儿园要严格落实食品安全主体责任,严密防控学校食品安全风险。各中小学校、幼儿园应将食品安全作为校园安全工作的重要内容,落实晨检制度并做好记录,严禁患有发热等病症人员进入餐饮服务场所接触及加工食品;全面检查所有食品原料,重点检查已开封使用的食品原料,及时清理变质或超过保质期的食品;对食堂加工场所、就餐场所、设施设备、就餐用具、饮水机和二次供水的蓄水池等进行全面清洁和消毒,详细登记自查记录和问题整改情况报告。

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目前,秋季开学在即,郑州市金水区南阳新村街道市场监管所以“能力作风建设年”为契机,加大监督检查力度,以“防”大于“治”为问题导向,做到“源头严防、过程严管、风险严控”,切实守护好广大师生“舌尖上的安全”,不断筑牢食品安全防线,为郑州市创建国家食品安全示范城市助力。(通讯员 孙伟)