河南省市场监管局副局长王建防一行莅临平顶山调研食品安全“守查保”专项行动暨食品安全工作
8月24日,河南省市场监管局党组成员、副局长王建防,食品经营安全监管处处长耿军,餐饮食品安全监管处处长郭全保对平顶山市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动暨食品安全工作进行调研。平顶山市市场监管局党组书记、局长孙国权,党组成员、三级高级主办刘国平,三级高级主办赵立权等陪同调研。

当日上午,王建防一行先后到汝州市万汇宴会厅、餐饮业标准化实景课堂、汝华幼儿园、老城超市、广成小学等单位进行实地查看,详细了解了集体聚餐单位、学校食堂和流通超市的食品安全工作,查看了透明化厨房展示、“7S”规范化管理、校园食品安全综合评价和食品“溯源”等情况。每到一处,调研组都详细了解经营主体食品安全责任落实情况,并对下一步做好食品安全工作提出要求。

当日下午,王建防一行先后到卫东区东环路农贸市场、新华区爱陪童幼儿园、维乐笑市集农贸市场,详细了解商户及企业商品采购验收、生产加工过程管理、产品销售等产品安全全过程控制情况。


当日下午5时,在平顶山市政府11楼会议室,市政府副秘书长娄晓庆主持召开了食品安全“守查保”专项行动暨食品安全工作座谈会。会上,王建防对平顶山市食品安全工作给予充分肯定,他指出,思想认识要再重视,今年是党的二十大召开之年,认真落实“四个最严”要求,做好食品安全工作,筑稳守牢安全防线,责任重大,不容有失,食品安全工作要抓得更实,把风险隐患和问题消灭在萌芽状态。要坚持政府主导,落实属地管理;坚持部门联动,齐抓共管;坚持标准与因地制宜相结合;聚焦重点领域、重点环节、重点主体,抓好关键环节、关键步骤、关键设施设备。要继续抓好校园守护行动,加强学校食堂建设,进一步提升校园食品安全保障水平。要用强化责任抓落实,细化分解任务,建立台账,将“严”的主基调贯穿行动全过程、各领域,确保专项行动高标准推进、高质量落实。

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