秋季开学在即，为加强秋季学期学校食品安全监督管理，预防和控制群体性食品安全问题发生，切实保障广大师生的身体健康和饮食安全，有效保障平安开学，开学平安，推进学校食堂食品安全与疫情防控管理工作。

 近日，郑州市中原区航海西路市场监管所按照上级《开展2022年秋季学期学校食品安全排查整治工作的通知》要求，执法人员对辖区学校食堂食品安全制度落实情况进行全面检查，深入实施食品安全专项行动，开展校园食堂食品安全专项检查。

 郑州市中原区航海西路市场监管所执法人员要求各校园食堂严格落实食品安全主体责任，做好就餐场所、操作间环境卫生、设施设备消毒、餐用具消毒等关键环节的自查工作，健全食品安全各项规章制度和记录台账，索证索票和进货查验情况。同时，督促学校要严格落实疫情防控措施和食品安全主体责任，认真执行餐饮服务食品安全操作规范，加强从业人员健康管理，加强就餐场所清洁卫生、通风消毒等管理措施。

 郑州市中原区航海西路市场监管所执法人员在检查过程中，积极开展食品安全宣传教育工作，向学校食堂安全管理人员宣传普及食品安全知识，提高自我防范和食品安全意识。通过加强秋季学期学校食品安全专项检查，督促学校进一步明确食品安全主体责任，完善并严格执行食品安全管理制度，及时消除食品安全隐患，确保广大师生食品消费安全。（通讯员 陈晓飞）