为加强辖区学校食品安全监管，确保秋季学期师生饮食安全。近日，郑州市金水区凤凰台市场监管所执法人员走进新栋外国语学校，开展食堂餐饮卫生大检查，为“开学第一餐”保驾护航。

 在检查过程中，执法人员围绕从业人员健康管理、就餐场所清洁卫生、原材料保质期、“互联网+明厨亮灶”、食材原料进货查验与储藏、餐饮具清洗消毒、食品留样等要点，结合疫情防控常态化要求，在校方负责人的陪同下，对学校食堂餐饮卫生情况进行仔细检查。执法人员对照《河南省中小学食堂食品安全评价细则》等规范，督促学校严格落实食品安全校长责任制，健全食品安全管理体系，完善并落实食品安全管理制度，有力守护校园食品安全工程建设，全方位发挥食品安全在郑州打造国际消费中心城市中的基础保障性作用。

 学校食堂安全是国家食品安全示范城市创建工作的重要一环，郑州市金水区凤凰台市场监管所将牢牢守住安全底线，确保食品安全，维护民众健康。（通讯员 刘涛)