为全面做好郑州市创建国家食品安全示范城市验收工作，助力郑州市打造国际消费中心城市，郑州市金水区南阳路街道市场监管所在抓好食品安全的基础上，针对现存的短板和不足，查缺补漏，不断强化责任担当，规范食品安全示范城市点位，捍卫食品安全防线，营造放心消费环境。

 强化隐患排查督促规范。郑州市金水区南阳路街道市场监管所执法人员对点位进行专项检查，重点检查厨房的卫生情况、从业人员是否持有健康证、原料采购储存、进货查验、索证索票制度落实情况、餐饮服务食品安全等级公示栏，是否生熟混放，刀具、案板是否生熟混用，区域划分是否合理，餐具清洗消毒、留样管理等是否符合规范要求进行了详细检查，督促点位负责人严格规范原料采购、加工制作和清洗消毒等环节落实餐饮单位食品安全管理的主体责任，同时按照“一户一档”要求，建立食品安全点位档案。

 强化示范引领促进提升。坚持问题导向，加强排查整改。郑州市金水区南阳路街道市场监管所开展创建国家食品安全示范城市专题培训，对照《国家食品安全示范城市评价细则（2021版）》进行查漏补缺，按照“先易后难”的原则，对标对表深入现场指导；加大日常巡查，发现一家整改一家，形成“以点带面、以帮带学”的监管氛围，逐步达到连点成线、连线成面，促进辖区食品安全责任的落实，努力提升食品安全保障水平，为郑州市创建全国食品安全示范城市添砖加瓦。

 下一步，郑州市金水区南阳路街道市场监管所将继续结合创城标准和工作实际，狠抓工作落实，确保高标准、高质量的完成各项创建任务，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，切切实实提高人民生活的获得感、幸福感，安全感。建设放心消费环境。（通讯员 付冬玲）