为加强校园食品监管，严防严控校园食品安全风险，保障师生饮食健康，助力郑州打造为特色国际消费中心城市。9月20日上午，郑州市金水区南阳新村街道市场监管所进行校园食品安全专项检查。

 郑州市金水区南阳新村街道市场监管所执法人员首先查验了食堂的信息公示栏，查看了食品经营许可证、从业人员的健康证，制度上墙情况。接着检查了备餐间，仔细查看了更衣室消毒洗手液和洗手液的生产日期、是否填写开封日期，备餐间空调温度是否符合要求。执法人员重点检查了蒸饭间、粗加工间、清洗间、暂存间的环境卫生及各专间物品是否按照6S标识摆放，并要求用完立即归放原位。执法人员来到烹饪间，逐一检查各种调料的生产日期，并查看食堂工作人员的操作是否规范。最后执法人员检查了食堂台账，食堂台账均挂在墙上，并要求食堂人员严格按照时间节点写台账，使台账真正成为食堂人员日常工作的痕迹记录，而不是流于形式。

 郑州市金水区南阳新村街道市场监管所将继续扎实推进学校食堂安全专项检查工作，为广大师生的饮食安全、提供有力保障。（通讯员 孙伟）