为弘扬科学精神，传播科学思想，普及科学知识，激发科学梦想，营造爱党爱国、热爱科学、崇尚创新的良好氛围，推动全民科学素质全面提升，进一步提高机关干部职工的食品药品安全知识水平和合理饮食用药的意识，更加科学地认知和应对食品药品安全风险，2022年9月20日下午，开封市食品药品检验所联合开封市科学技术协会，在开封市城乡一体化示范区科学技术协会、开封市城乡一体化示范区精神文明建设指导委员会办公室大力支持下走进开封市城乡一体化示范区机关举办了食品药品安全科普宣讲活动。

 本次活动紧扣 “喜迎二十大 科普向未来——创新引领时代、科技走进生活”主题。共分参观食品药品安全科普知识宣传展板、发放食品药品安全科普知识宣传册、食品药品科普知识大课堂、食品药品科普知识你问我答等4个环节，通过讲座、互动、实物展示和科普成果展示的形式，以生动活泼、轻松易懂、现场互动等多样化方式，展现食品药品安全创新成果，普及科学知识，突出公众的参与性、互动性和体验感，为示范区广大干部职工带来别具一格的科技体验。

 食安科普全覆盖，专业人员讲解忙。活动现场，开封市食品药品检验所科普志愿者向干部职工认真讲解了什么时食品安全、什么是药品安全？什么是食品添加剂？食品添加剂在食品工业中的作用；有机食品、绿色食品、无公害食品有哪些区别；购买保健食品时应注意的事项和误区，生活中经容易造成食品药品安全的情况，怎么预防食品药品安全事故等。使广大干部职工了解了药品和保健食品的区别，了解了如何识别保健食品的真假、食品药品常见的虚假宣传和违法经营方式等方面知识，并提醒广大干部职工谨慎购买，要有警觉戒备意识，提高对诱惑的警惕性，不要贪小便宜吃大亏。同时就食品应生熟分开，煮透食用；保健食品不能代替药物治疗疾病；常见药物使用注意事项；提倡科学、合理、健康的饮食方式，提醒居民谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、食品标签等内容进行系统讲解。

 现场交流引互动，收获满满频点赞。对于现场询问日常生活中遇到的“自榨花生油保质期”“土豆发芽发青能不能食用”“如何辨别真假酒”“如何辨别真假零食”“如何使用抗菌素”等食品药品安全常见问题，开封市食品药品检验所科普志愿者均与大家深入交流，结合科学专业知识，一一作出解答，使机关干部职工收获满满，获现场参会人员频频点赞。

 通过此次食品药品安全科普进机关宣讲活动，让示范区机关干部职工了解日常生活中涉及的食品药品安全现象，提高了大家对食品药品安全风险辨识能力，提升了公众的消费信心和食品药品安全意识，增强了示范区机关干部职工的辨别能力和自我保护意识，树立了科学、健康的生活理念。

 据了解，开封市食品药品检验所将围绕“喜迎二十大 科普向未来”活动主题，在开封市市场监督管局和开封市科学技术协指导下，联合各县区市场监督管理局、各县区科协，动员广大科技志愿者积极参与科普惠民工作，掀起全域科普活动热潮。（通讯员 韩吴琦）