河南省鹤壁市市场监管局山城分局开展国庆节前食品安全检查
2022年09月30日来源:鹤壁市市场监督管理局山城分局
国庆节临近,为确保今年小长假期间食品消费安全,让广大人民群众吃得健康、买得放心,鹤壁市市场监管局山城分局提前部署,积极开展国庆节前食品安全专项检查。

本次检查以辖区内大型超市、农贸市场以及大型餐饮店为重点检查场所,主要查看经营者的主体资格情况、合法经营情况以及食品追溯体系建设和“明厨亮灶”推进等情况;以节令食品、冷链食品、散装食品,特别以酒类、肉类、蔬菜、食用油、水产品等为重点检查品种,主要查看进货渠道、商品质量等是否符合要求和正规合法安全。


检查中,鹤壁市市场监管局山城分局执法人员以经营者落实进货查验、进货台账、索证索票、不合格食品下架等自律制度情况,以及食品从业人员健康证件和疫情防控落实等情况为重点。尤其查看是否趁节日销售旺季销售“三无”食品、过期食品、标签标识不清食品等问题。通过开展专项检查活动,督促辖区内经营者落实主体责任,开展好自查自验,进一步规范商场超市的经营行为,增强诚信经营意识、质量安全意识及社会责任意识,切实保护广大消费者的合法权益。(通讯员 户东翔)

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