为进一步增强网络餐饮服务平台食品安全和交通安全意识，2022年10月9日，淇县市场监管局联合淇县公安局对淇县饿了么运营中心、快跑餐饮配送经营部两家网络订餐平台负责人及100余名外卖送餐“骑手”进行了食品安全和交通安全知识培训。

 培训会上，淇县市场监管局指出食品安全的重要意义，并对《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》、《网络食品安全违法行为查处办法》等法律法规中明确规定的第三方平台义务、配送要求等进行详细讲解。一是要求送餐单位严格履行《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定的法律义务，加强对送餐人员的食品安全培训和管理，培训记录保存期限不得少于两年。二是要求送餐单位统一提供专业配送箱，送餐容器和包装应清洁、完好，材质符合食品安全要求，并每日清洗、定期消毒与更换。三是要求配送“骑手”应当持有效健康证上岗，并随身携带，送餐时应穿着清洁工作服，保持良好个人卫生，确保送餐过程食品不受污染。

 淇县公安局交警大队强调网络供餐是新生事物，正在满足人民群众多样化就餐需求，也成为道路交通频繁出现的新场景，根据电动车交通安全整治行动要求，从法律法规和事故案例层面分析了交通事故发生的原因及所造成的危害，提出要遵守交通法规、拒绝闯红灯、远离大货车，牢固树立安全第一的理念，时刻做到警钟长鸣，文明出行。（通讯员 孙延春 刘鸿飞）