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河南省林州市市场监管局多措并举推进食品安全社会共治 助力农家乐整体提升

2022年10月24日来源:林州市市场监管局

 近年来,林州市市场监管局积极履行食品安全主责主业,动员协调各方力量,共同推进全市餐饮业、农家乐、民宿规范提升,形成了餐饮业、民宿、农家乐发展的良好局面。

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 高规格动员推动发展。召开全市餐饮、农家乐、民宿表彰大会,隆重表彰了10户特色餐饮名店和50户全域旅游最美商户,印发了林州市委《关于四大班子领导干部联系市场主体的决定》,采取“1+2”工作模式,建立了四大班子联系市场主体工作制度,突出地方特色,拓宽发展模式,2022年林州市新设餐饮、农家乐、民宿等1186户,其中一般餐饮服务单位1044户、农家乐和民宿142户。


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 严格监管规范发展。开展以食品安全“守、查、保”活动为主线,规范提升与示范引领。同时,依据市委、市政府《关于争创特色餐饮示范村(街)和示范店的决定》,规划了4个示范村、8条示范街和30家示范店,按照餐饮业“6S”规范和“互联网+明厨亮灶”的要求,实施动态监管和精准监管,带动全市民宿、农家乐整体数量和质量提升。

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 创优环境服务发展。成立餐饮业、农家乐、民宿发展专班,采用“专班抓、抓专班”工作模式,实施“一日、一窗、最多跑一次”服务模式,免费制章、邮寄、复印全面展开,为餐饮开办提供优质高效服务。

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 林州市市场监管局多措并举,采取有力措施,推进食品安全社会共治,助力农家乐整体提升效果显著。通过“整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全”食品安全“6S”管理,规范了餐饮具材质和规格,实现了仓储用具标识化和“三防”设施标准化,确保了农家乐的经营环境,服务质量显著改善,服务满意度保持在95%以上,受到社会各界的一致好评。打造特色旅游品牌,汇聚四面八方客商前来投资创业。石板岩擦亮“中国画谷”品牌、叫响“国际写生名镇、高端民宿小镇、乡村振兴示范镇”三张名片。2022年,全市投资餐饮、农家乐、民宿发展达3.2亿元,带动农村劳动力就业,促进乡村振兴,助力旅游发展。