2022年11月3日，上蔡县食品安全安委16家主要成员单位在县政府三楼会议室召开了食品安全形势会商会议。会议由上蔡县食安办主任、市场监管局局长侯宏伟主持，县食安委副主任周民立做工作安排。

会议讨论了三个议题。一是市场监管局、教育局、卫健体委要加快推进中小学及托幼机构食堂食品安全评价工作，三个单位既要各负其责，又要通力合作，加快进度，完成年底前60%以上的评价工作；二是城市管理局、市场监管局、教育局要联合加强校园周边食品小摊贩的管理工作，要指导好食品小摊贩，做到依规在指定的时间、地点合法经营,杜绝违法占道经营，保障食品安全；三是拟在十一月底之前开展一次校园食品安全应急演练。

上蔡县食安委副主任周民立对各单位的食品安全工作做出了总体肯定，但同时指出上蔡县食品安全监管工作仍任重而道远，创建工作、年底的考核工作都是对我们的大考，各成员单位要再接再厉，要百尺竿头更进一步，圆满完成各项工作。维护好食品安全就是保障民生，就是践行“四个最严”的根本要求。从小说是保一方平安，往大说是坚决执行党中央的方针政策，各单位一定要提高站位、明确任务、抓好落实，用实际行动切实保障人民群众饮食安全。(通讯员 王卫东)