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河南省义马市召开首批“食品安全总监”聘任仪式暨食品安全“两个责任”宣贯会

2022年11月07日来源:义马市市场监管局

 为更好地提升食品安全水平,全面落实食品安全主体责任,11月1日,义马市召开了首批“食品安全总监”聘任仪式暨食品安全“两个责任”宣贯会。义马市政府副市长、食安委副主任李国昌出席会议并讲话,义马市市场监管局党组书记、局长郭四姣主持会议,相关科室、属地市场所主要负责人及企业代表40余人参加活动。

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 会议中,市场监管局总检验师赵艳丽,就《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了宣贯,并对重点篇章进行了解读。

 李国昌指出,“两个责任”落地落实,是深入贯彻落实关于食品安全重要指示批示精神的重要举措。要全面贯彻 “四个最严”要求,推动“两个责任”落实落细,全力守护好人民群众 “舌尖上的安全”。通过今天的集中聘任仪式,进一步推动了义马食品生产经营企业建立健全食品安全责任制,配齐配强食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,进一步完善了食品安全主体责任体系,有利于抓住企业关键少数,推动履职尽责,压实企业主体责任;有利于监管触角深度延展,确保出了问题后找得到人、查得清事、落得了责;有利于及时防范化解风险隐患,守住食品安全底线。

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 鼎辉超市、客都超市、千禧超市、好又多超市、义马市配餐中心、市直幼儿园、连银幼儿园、义直属幼儿园负责人向本企业任命的食品安全总监颁发聘任书。

 “食品安全总监”代表——义马市配餐中心食品安全总监王野,就贯彻落实规定要求作表态发言,郑重承诺,将严格遵守法律法规,认真履行岗位职责,健全管理制度,强化风险防控,完善应急预案,加强教育培训,学习和掌握专业知识,熟悉本企业过程控制要求,定期向企业主要负责人汇报,落实食品安全主体责任,提升食品安全管理能力,为人民群众提供安全、健康、放心的食品。

 郭四姣表示,下一步,义马市市场监管局将对食品生产经营企业的食品安全总监重点管理,不定期开展培训、警示教育、抽查考核等,努力推动提升全市食品生产经营企业的管理水平和食品质量安全水平,全力推进“两个责任”落细落实。(通讯员 张敏)