11月4日，鲁山县召开食品安全“两个责任”落实工作专题会，传达学习平顶山市食安办相关电视电话会议精神，对建立健全食品安全“两个责任”工作进行部署和培训。鲁山县人民政府食安办主任、县市场监管局党组书记、局长张正山参加会议并讲话。

 会议就食品安全“两个责任”当前重点工作做了具体安排，对前期工作中遇到的问题开展讨论，明确了具体推进措施，随后进行专题培训。

 会议要求，在落实“两个责任”上，要切实做到真明白、真担当、真行动，严格按照时间节点完成“三张清单、一张承诺书”，督促企业严格实行“日管控、周排查、月调度”工作机制。各乡镇食安办和基层所要紧密配合，明确具体任务、完成时限和责任人，全力确保“两个责任”取得实效。

 会后，各乡镇按照县食安办安排，围绕“两个责任”重点工作内容，分层分级开展培训。（通讯员 武丹）