疫情就是命令，防控就是责任，面对严峻复杂的疫情防控形势，郑州市中原区市场监管局中原西路市场所执法人员不惧险情，义无反顾的深入辖区内一高校，就校园食堂疫情防控情况进行检查。

 执法人员对该校是否落实食品安全隐患自查、食品原料采购索证索票、进货查验、餐饮餐具清洗消毒以及食品留样等食品安全各项制度落实情况一一进行检查。执法人员要求该食堂负责人要对从业人员的每日体温测量，核酸情况进行上墙公示，同时执法人员现场对食品操作人员就加工食品时做到生熟分开、荤素隔离、烧熟煮透等知识进行现场指导培训。

 学校食品安全事关师生身心健康及社会和谐稳定，市场监管人员认识到，目前处于疫情高发时期，一定要扎实做好学校食堂食品安全管理，提高学校食品安全监管的针对性和实效性，确保师生饮食安全。（通讯员 王玉英）