近日，浙江省温州市瑞安市市场监管局锦湖市场监管所根据举报线索查获一家在食品中添加金箔的蛋糕店，瑞安市市场监管局对当事人的违法行为作出没收依法扣押的金箔1瓶及罚款3000元的行政处罚。

据悉，为给朋友庆祝生日，市民郑先生近日在瑞安市锦湖路一家蛋糕店购买了一个蛋糕，打开蛋糕时，发现蛋糕上有很多金箔，不敢食用，于是拿着蛋糕到锦湖市场监管所投诉，要求商家赔偿。

收到举报后，该所工作人员立即与投诉人到店了解情况，商家承认制售给投诉人的蛋糕添加了金箔，愿意赔偿2000元给郑先生。在随后对该店的检查中，执法人员在裱花间操作台上发现1瓶金箔，已开封使用。据商家陈述，当天上午通过网络订餐平台销售了一份使用上述金箔制作的蛋糕。执法人员对现场检查情况进行拍照取证，依法扣押涉案物品并立案调查。

“商家用非食品原料生产食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（一）项的规定。”执法人员介绍，鉴于当事人积极配合，如实陈述违法事实，瑞安市市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十七条及《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第一项的规定，对当事人的违法行为作出行政处罚决定，依法没收扣押的1瓶金箔、罚款3000元。

“2022年1月29日，国家市场监管总局、国家卫生健康委和海关总署联合印发的《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》明确指出，金银箔粉不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。消费者如遇到此类情况，请及时拨打12345投诉举报。”执法人员提醒到。（编辑 李闯）

免责声明：凡本网注明“来源：XXX(非中国食品新闻网)”的作品，均转自其他媒体，转载的目的在于传递更多的信息，仅供网友学习参考使用，并不代表本网赞同其观点。著作权及版权归原作者所有，转载无意侵犯版权，如有内容、版权和其他相关问题，请速与本网联系，我们将尽快处理。