近日，鹰潭市市场监管局与湖南广电计量食品与农产品检测事业部联合开展“企业落实食品安全主体责任监督管理规定要点及关键点”视频培训活动。

培训从健全企业主体责任体系、完善企业风险防控机制、监督管理要点、相关法律责任四方面介绍了企业落实食品安全主体责任的具体要求，重点讲解了食品总监、食品安全员职责，日管控、周排查、月调度工作机制，以及落实食品安全主体责任风险管控自查清单等内容。

全市共有102家食品生产经营企业，230余人参加了食品培训。

（编辑 李闯）

免责声明：凡本网注明“来源：XXX(非中国食品新闻网)”的作品，均转自其他媒体，转载的目的在于传递更多的信息，仅供网友学习参考使用，并不代表本网赞同其观点。著作权及版权归原作者所有，转载无意侵犯版权，如有内容、版权和其他相关问题，请速与本网联系，我们将尽快处理。