食品安全直接关系民生福祉、产业发展、公共安全和社会稳定。信阳市进口冷链食品2号仓落地息县一年来，息县市场监督管理局深入落实“四个最严”要求，严格冷链食品闭环式监管，大力优化营商环境，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

运用互联网+监管，对冷链食品进行信息追溯。

运用豫冷链信息追溯系统对进出息县的进口冷链食品进行全流程监管，通过查验经营者在豫冷链系统上传的产品数据，对进口冷链食品上游闭环流转信息进行核实，手续齐全的产品一键准予进入，对于存在问题或者流转信息不清晰的线上拒绝入仓，实施全流程不接触网络办理。

多部门联合入驻，打通审核环节壁垒。

按照市、县两级政府要求，息县市场监督管理局、息县商务局及息县卫健委等部门派驻执法人员入驻2号仓，对每一批进入的产品进行联合审查，进行联动处理，积极推进法治监管、信用监管、智慧监管，通过联合办公将进口冷链食品入仓时间压缩至原有的三分之一。

移动监管+双随机，减轻企业迎检负担。

在日常监管中，运用豫冷链监管APP，扫码查询食品相关信息，不再需要经营者提供各项纸质证明，减轻其经营负担。同时，运用“双随机”监管平台对县域内的销售进口冷链食品经营者进行检查，督促生产经营者落实第一责任、诚信守法经营，对相关环节予以优化，按照“无事不扰”的工作理念，提升市场监管治理能力，为市场主体正常生产经营保驾护航。(通讯员 刘奇)