为切实做好2023年春节期间食品经营安全监管工作，推动“两个责任”落实，确保春节期间全市食品经营安全和老百姓用餐安全，让群众度过一个安全祥和的春节，1月20日，平顶山市市场监管局党组书记、局长孙国权到城乡一体化示范区、新华区督导春节期间市场食品安全工作。市局食品经营安全监管科、餐饮食品安全监管科负责人陪同督导。

孙国权一行先后对德信泉生活广场（九天店）、兰轩烩面、天成水果综合市场、温度啦福酒店、金篮子百姓生活超市（天河盛世店）进行督导检查，详细查看春节期间的肉类及肉制品、蔬菜、水果等节日畅销食品索证索票和餐饮服务食品安全等监管工作情况。

孙国权指出，春节期间是食品消费和集中聚餐的高峰时期，加之疫情防控政策调整，食品安全处于风险集中、事故易发的敏感时段。食品经营单位要严格落实食品安全主体责任、进货查验和查验记录制度；餐饮单位要确保后厨清洁卫生、食材新鲜无腐败变质过期、食品生熟分开，从业人员身体健康无传染疾病，对监管发现问题务必及时整改，切实保障广大消费者“舌尖上的安全”。同时，孙国权要求全市市场监管部门要增强责任意识，强化风险研判，加强问题排查，务必守牢食品安全底线，确保节日食品市场安全稳定。

春节期间，平顶山市场监管部门将加强值班值守，保持信息顺畅，及时接受各类举报投诉。同时，不定期对食品经营单位、餐饮服务单位进行检查，确保春节期间全市食品安全形势稳定。