2025年秋季学期开学在即，为守护广大师生“舌尖上的安全”，漯河市市场监管局召陵分局（下称召陵分局）组织开展秋季学校食品安全专项检查，全力护航开学“第一餐”。

       为进一步将校园食品安全保障工作落到实处，持续提升校园食堂管理水平，召陵分局利用暑假时间开展了两期“食安召陵”公益大讲堂集中培训活动，组织辖区45所中小学食堂和2家校外供餐单位的食品安全总监和食品安全员参加培训。

       在临近开学之际，召陵分局组织执法人员对学校食堂的食品安全状况进行全面排查，深入食堂后厨，查看米、面、油、肉、蔬菜等食材的采购凭证、检验检疫合格证明，严审食材供应商资质。此外，检查食材储存仓库温湿度是否达标，生熟食材是否分开存放，有无过期、变质、“三无”食品，从源头把控食材安全。针对检查中发现的食品安全隐患，执法人员现场提出整改意见，明确整改时限和要求，确保开学前问题整改到位。

       下一步，召陵分局将持续加大校园食品安全监管力度，严把学校食堂食品采购、制作、加工等各关口，以“零容忍”的态度严厉打击食品违法违规行为，全力筑牢校园食品安全防线，保障师生“舌尖上的安全”。（王寒 张中洋）