据横县人民政府消息，为保障元旦、春节期间食品安全，新福市场监管所近日针对节日消费热点及平陆运河建设实际需求，开展了专项检查行动，重点守护运河建设者、沿线居民及往来人员的饮食安全。

  此次检查以超市、农贸市场、餐饮门店、农村集市等为重点场所，覆盖米面油、肉蛋奶、糕点糖果、酒类饮品、散装食品等节日热销品类。执法人员严查风险隐患，压实食品经营者主体责任。

  在销售环节，执法人员重点核查经营资质，检查进货查验记录、索证索票制度落实情况，并对在售食品的标签标识、生产日期、保质期及储存条件进行细致检查，防范问题食品流入市场。

  在餐饮环节，检查重点围绕环境卫生、食材储存、餐具消毒、从业人员健康证明等方面展开，督促餐饮单位规范加工操作，严防交叉污染，确保供餐安全。

  检查过程中，执法人员坚持监管与宣教并行，积极向经营者和消费者普及食品安全法律法规及科普知识，提升公众安全意识与自我防护能力，鼓励群众参与社会监督，共建食品安全社会共治格局。

  截至目前，行动已检查经营主体32家。下一步，新福市场监管所将持续加大监管力度，强化风险排查、执法检查和应急值守，规范市场秩序，严防食品安全风险，确保群众度过安心舒心的佳节。