各有关单位、行业协会、食品企业：

  为落实“最严谨的标准”要求，深入实施食品安全标准全链条管理与服务能力提升行动，切实推动标准使用者知晓标准、学好标准、用好标准，经研究，我司将会同国家食品安全风险评估中心举办“食品安全标准大讲堂”系列培训答疑活动。现将第四期食品安全标准大讲堂（以下简称“大讲堂”）有关事项通知如下。

  一、培训内容

  保健食品相关标准解读。

  二、培训时间

  2026年8月18日（周二）上午09：00-12：00。

  三、培训对象

  （一）食品安全监管部门相关人员；

  （二）食品专业技术机构相关人员；

  （三）食品行业协会相关人员；

  （四）食品生产企业相关人员；

  （五）其他对食品安全标准有需要的人员。

  四、培训形式

  大讲堂以线上形式举办，包括标准要点讲解和现场答疑。

  进入大讲堂方式1：国家食品安全风险评估中心微信视频号。

  进入大讲堂方式2：https://study.foodmate.net/meeting?>

  五、其他事宜

  （一）请各相关部门、单位、行业协会协助做好参训人员组织动员，及时通知相关人员参加。

  （二）请国家食品安全风险评估中心安排好师资人员，做好视频号直播保障。

  （三）请食品伙伴网做好技术支持和视频直播保障。

  国家卫生健康委食品司

  2026年8月14日

  来源：国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司