理性消费观念形成 酒类产品靠包装打市场行不通
近期，上海市市场监管局对该市酒类进行了商品包装监督抽查，发现标称贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司生产的茅台不老酒（配制酒）包装空隙率不合格。事实上，2021年小糊涂仙、郎牌、杜康4批次酒类产品也因为包装空隙率项目不合格被上海市市场监管局...
“单飞”后的贵州习酒距离上市还有几个路口
2022年，贵州习酒“单飞”这一事件备受业界瞩目。12月29日，北京商报记者注意到，贵州习酒发生多起工商信息变更，公司名称由贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司变更为贵州习酒股份有限公司，市场类型由有限责任公司变更为股份有限公司。随着更名完...
中国粮食连续8年丰产……回眸2022，十组数据看亮点
回眸2022，十组数据看亮点2022年，国际环境风高浪急，国内改革发展稳定任务艰巨繁重。对全党全国各族人民来说，这是迎难而上、砥砺前行的一年。星光不负赶路人。回首这一年，经济社会领域取得许多难能可贵的成绩。中国粮食连续8年丰产，新能源汽车产...
“文创+食品”释放鲜活的意义
近年来，食品行业受疫情的影响，改变了传统消费模式，与文化创意产业跨界融合，“文创+食品”的创新产品层出不穷，掀起了一波波消费热潮。如河南安阳推出的DING心文创糕点，将甲骨文安好款、亚长牛尊款、中国文字博物馆款等5款糕点与文化高度融合，一经...
新华网、中国农科院茶研所、奈雪的茶联合发布《2022年新式茶饮高质量发展报告》
新华网北京12月28日电（任禹西）近日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。小小的“一芽两叶”吸引世界目光，作为茶叶消费大国，国人的饮茶方式也在不断变迁。12月28日，新华网联合中国农业科学...
如何让“网红”变“长红”，围炉煮茶的着火点在哪里
继露营热后，这个冬天，围炉煮茶成了社交新名片。在云南火塘烤茶基础上发展而来的、如今大热的围炉煮茶，有着高上镜要求。一个标准化的烤炉，一个小茶壶及点心、柿子、橘子、红薯、板栗等食物，吸引着喜爱它的人消费并拍照打卡。不过，在拍照打卡的背后，如何...
陕西省咸阳市市场监管局 五项举措强化防疫药品保供稳价
国家防疫政策优化调整后，退热、止咳、抗病毒、治感冒“四类药品”购买需求激增,陕西省咸阳市市场监管局充分发挥职能作用，多措并举，强化监管，保供稳价，全力保障群众用药需求和质量安全.
当休闲零食刮起“健康风”，企业如何抓住年轻的心？
随着春节临近，各大电商年货节相继拉开大幕。与往年不同，兔年春节，95后、00后成为年货采买的“主力军”，他们的年货清单也呈现出不同特点：营养健康又美味的休闲零食成为首选。从追求口味到注重健康、功能、情感等多方面价值，年轻消费者对休闲零食需求...
再制干酪和干酪制品生产许可新要求出台
12月26日，市场监管总局发布《关于明确再制干酪和干酪制品生产许可有关事项的通知》（以下简称《通知》），对再制干酪和干酪制品生产许可提出新要求。关于生产许可分类，将于2022年12月30日实施的新修订的《食品安全国家标准再制干酪和干酪制品》...
聚焦围炉煮茶：冬日新时尚 传统茶煮出新滋味
今年秋冬，一种新的喝茶方式——围炉煮茶突然走红网络。与传统喝茶方式不同，围炉煮茶拥有更多社交属性。冬日午后，三五好友聚在一起，围着炉火煮一壶茶，里面可以加上牛奶、红枣、桂圆，炭炉还可以烤红薯、花生、板栗，甚至烤年糕、砂糖橘等。一时间，“围炉...
2022食品行业年度盘点：十大重磅政策回顾
编者按：2022年，食品产业相关政策陆续出台，一方面引导行业走上更规范的轨道，一方面推动着产业高质量发展。政策中，有“十四五”相关的规划、方案，有瞄准万亿赛道“预制菜”的推进措施，有遏制“天价”月饼，限制食品盲盒的规范措施，有食品安全相关的...