浙江：一杯咖啡折射乡村能级跃升新思路
新华社杭州9月6日电题：浙江：一杯咖啡折射乡村能级跃升新思路新华社记者郑梦雨“走，去村里喝杯咖啡！”——于自然野趣中品味咖啡芳香，在“诗和远方”遇见精神岛屿，这或许是乡村咖啡馆对都市人的吸引。近年来，咖啡馆作为带有社交、消费属性的休闲驿站，
国际米价高企 我国市场供给稳定
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社区食堂应“多条腿”走路
继“成人小饭桌”风行之后，年轻人又盯上了社区食堂。今年7月份，商务部等13部门制定的《全面推进城市一刻钟便民生活圈建设三年行动计划(2023—2025)》中提到，“探索发展社区食堂，建立老年人助餐服务网络”。各地民政部门也根据实际情况，
焕新、触网、跨界 年轻人恋上老字号
焕新、触网、跨界年轻人恋上老字号 北京食品老字号坚守传统工艺的同时创新，以创意产品和营销获得年轻消费者追捧 不少外地游客拉着行李箱来稻香村“进货”。新京报首席记者郭铁摄游客冒雨到吴裕泰排队购买冰淇淋。新京报首席记者郭铁摄“全聚德...
“成人小饭桌”亟待规范
近段时间，主打新鲜现炒、经济实惠且专为上班族定制的“成人小饭桌”受到广泛关注。 生活成本高、工作压力大、生活节奏快，让吃一顿既有营养又成本不高的饭，成为不少职场人的奢望。“成人小饭桌”解决了他们用餐痛点，自然值得肯定。但从市场规范的角...
预制菜菜品安全问题引担忧 饭店使用前是否应说一声？
“如果早知道酒店用那么多预制菜，我们肯定不会定这家了，感觉没档次，更怕来宾觉得我们没诚意。” 不久前，浙江杭州一对新人为了能给亲朋好友留下一场难忘的婚宴，特意选了市区一家知名酒店，定了一款价格不菲的宴会套餐，但婚宴后新人被亲友悄悄告知...
28家乳企发布中期成绩单 15家实现净利润同比增长
据东方财富Choice数据显示，截至目前，在29家A+H股上市乳企中，剔除阿尔法企业未公布，已有28家披露半年报，11家在上半年实现了营收和净利润双增长。28家公司合计实现营收1956.93亿元，与去年同期相比增长4.98%；实现归属于...
从国缘·时代访谈开篇读懂中国企业的高质量发展之路
新华网北京8月29日电（沈美冯孔）8月1日，由新华社品牌工作办公室、新华网和今世缘酒业旗下高端品牌“国缘”联合主办的《国缘•时代访谈》启动仪式在新华媒体创意工场举行，这也标志着《国缘•时代访谈》这一IP正式启动。 突破、创新、坚守……...
工信部拟规定茶叶包装不超过三层
工业和信息化部近日面向社会公开征求对《限制商品过度包装要求食品和化妆品》强制性国家标准第2号修改单（征求意见稿）（以下简称《修改单》）的意见。《修改单》重点拟对包装层数、包装成本、空间系数等方面进行进一步调整。拟将茶叶包装层数由“不超过...
买冷饮成买冰块？我的饮品我做不了主？
据近日央视报道，多家知名饮品店的冷饮中冰块含量过多，饮用体验变差，不同品牌、同一品牌不同店铺的冰块含量标准不统一，且冰块大小不一、形状各异。有的饮品店还拒绝顾客的“去冰”要求，甚至标注“温度不可调整”，还声称是为保证饮品口感，这令不少消...
三种食品添加剂新品种公开征求意见
日前，国家食品安全风险评估中心公开征求食品营养强化剂新品种2’-岩藻糖基乳糖、扩大使用范围的食品添加剂L-丙氨酸和海藻酸丙二醇酯三种食品添加剂新品种意见。 国家食品安全风险评估中心介绍，2’-岩藻糖基乳糖申请作为食品营养强化剂新品种，
国内椰子饮品市场规模持续扩张
椰子饮品行业近几年开始扶摇直上，各大现制饮品品牌产品含椰量纷纷上升，生椰拿铁、杨枝甘露、椰椰芒芒等新品频出。椰子饮品热销的背后是植物基概念和饮用场景的扩大。虽然植物蛋白饮品赛道竞争激烈，但目前市场总份额为200亿元—300亿元，仍有较大...