"一颗不到1元" 蛋价降了 春节后还会再降吗?
“一颗不到1元”？蛋价，降了！还会继续降吗？春节后鸡蛋价格怎么走？作为春节消费市场上民众备货的主力产品之一，这两天鸡蛋的价格又出现了哪些变化？北京：鸡蛋价格小幅下调批发价每斤降0.6元在北京新发地农产品批发市场，记者看到了正在卖货的鸡蛋批发...
畜牧业行业规划：2025年奶牛等养殖率先基本实现现代化
建立完善现代畜牧业生产体系，有必要将多部委针对养猪业已出台的支持政策固定化并拓展适用范围到整个畜牧业；要抓大不放小，支持龙头企业通过订单、托管、入股等多种形式，带动中小场户提高效益；要瞄准发展动力和生产效率，推动畜牧业新技术、新业态加快成长...
喀什地区推动馕产品与柳州螺蛳粉“联姻” 探索出“借船出海”之路
馕是新疆特色食品，深受当地群众喜爱。如何让这一特色食品走出去，在全国乃至国际上闯出大市场，新疆各地都在进行积极探索。2021年12月，喀什地区推动本地馕产品与近年来“身价高涨”的网红食品——柳州螺蛳粉“联姻”，开始探索出一条“借船出海”之路...
产量增长 国内玉米供需关系得到阶段性改善
对于国内玉米市场来说，2021年是极不平凡的一年。年初，玉米供需关系紧张，价格跌宕起伏，引发高度关注。随后，国家综合运用发展玉米生产、增加玉米及其替代品进口、推进饲料粮减量替代等一系列措施，取得明显成效，玉米供需关系逐步改善，价格逐步回归合...
外卖不再是配角
“您有新的外卖订单……”2021年12月24日，从上午10点半开始一直到深夜12点闭店，八九零邀外卖订单机的提示音基本就没停过。“当天外卖单量达268单，创下开店以来最高纪录。”八九零邀外卖负责人杨帆告诉记者，门店堂食生意一直火爆，节假日排...
特殊食品行业年度事件揭晓 为国内特殊食品产业发展提供新动力
2021年正值《“健康中国2030”规划纲要》贯彻实施的关键阶段，特殊食品产业作为重要的一部分，面临着新的挑战，也迎来了发展机遇。当前，我国特殊食品产业正处在大有可为和即将大展身手的阶段。新冠肺炎疫情暴发后，消费者健康意识水平的显著提升，也...
年货节期间 天猫超市首次为广西水牛奶开设售卖专区
广西不只螺蛳粉，还有水牛奶，这份广西人“私藏”的美食，成为今年消费者购物车中的一份不一样的年货。1月6日，皇氏集团、百菲酪、南国乳业、壮牛、桂牛、左江等广西六大水牛奶品牌联合启动“出桂”，首次登陆天猫超市年货节开卖，为全国超过300个城的消...
多家食品饮料公司宣布提价 引发市场关注
近日，多家食品饮料公司宣布提价，引发了市场关注。1月6日午后，食品加工制造板块崛起，青岛食品、科拓生物等涨停。立高食品5日发布公告称，经公司研究并审慎考虑后决定，对部分主要的冷冻烘焙食品及烘焙原材料的产品出厂价格进行调整，上调幅度为3%~8...
从“出圈”到“围城”，火锅料的下一站开往哪里？
对于火锅料行业来说，2020年是个高光年份。疫情突袭之下，居家消费需求暴增，火锅食材连锁、直播带货一片火热，以锁鲜装为代表的小包装产品在C端迅速引爆。相对于2020年的火爆出圈，火锅料在2021年则因降温而显得比较平静。在疫情常态化、消费乏...
我国强化大豆自给能力
我国大豆近5年产量在1400万—1800万吨之间，提高单产和品质，确保用于豆制品等的食用大豆国内自给，是国产大豆市场面临的重要问题。2021年我国大豆种植面积出现下降，相关数据显示，2021年，大豆种植面积1.26亿亩，比上年减少2200万...
年味渐浓 北京市商超多种食品消费需求增大
元旦的到来让北京市各大商超生意红火，放眼望去是满目的红色，单是大红灯笼、促销活动宣传牌、年货堆头等布置就已经烘托出浓浓的年味。虎年春节较往年来得早，这让商家和消费者都更快地进入状态，更早地开始筹备、置办年货，为迎接虎年做足准备。那么，新年有...
频频获得资本青睐 低度酒行业靠代工模式能走多远
中国商报（记者周子荑文/图）JOJO气泡酒、贝瑞甜心、初气三大低度酒品牌近一个月先后更新了股东信息，并获得资本青睐。不过，业内人士认为，目前大部分低度酒品牌都采用代工模式，且酒精来源各不相同。这种模式对于品牌早期发展而言较为适宜，但品牌想要...