我国秋粮收购进展顺利 主产区累计收购秋粮1761亿斤
今年以来，面对复杂多变的国内外粮食市场形势，我国粮食市场始终保持供应充足、运行平稳的良好态势。12月27日，在国家粮食和物资储备局召开的新闻通气会上，国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云介绍，目前，夏粮收购圆满结束，秋粮收购进展顺利。截...
海运成本增加 车厘子、进口草莓都涨价了
海运车厘子到货，大家又可以像去年冬天一样大口吃便宜车厘子了吗？记者探访市场了解到，由于海运、检疫等成本增加，目前车厘子价格比较高，预计元旦后价格会有所下降，但也很难像去年一样便宜。三勾车厘子150元一斤“这种车厘子是三勾（果径30mm-32...
年关将至 粮食市场运行平稳的底气在哪儿
2022年元旦、春节即将来临，粮食市场十分火热，粮油企业订单应接不暇，消费者为购置年货“摩拳擦掌”。目前，粮食市场的供应情况如何？米面粮油等生活物资后续供应如何保障？目前全国36个大中城市及市场易波动地区成品粮油库存保障能力都在20天以上。
蔬菜价格稳步回落 今冬明春“菜篮子”产品供给有保障
中央经济工作会议定调明年经济工作，部署保障粮食和重要农副产品供给安全、全面推进乡村振兴等任务。如何发挥好“三农”工作“压舱石”作用？全面推进乡村振兴如何发力？日前，中央农办主任、农业农村部部长唐仁健接受了记者采访。畅通农产品上行、工业品下行...
3年开店500家，小猪查理川式烤肉声名鹊起有何成功之道？
2021年12月，定位“川式市井烤肉”的小猪查理3年全国开店数突破500家，它做对了什么?瞄准空白市场，做有特色的烤肉品牌烤肉品类发展由来已久，然而早期我国烤肉大部分市场被日式韩式烤肉占据。有着多年餐饮运营经验在身的丁凯下定决心做特色的烤肉...
连锁品牌卖养老餐卡在哪？
除了独立餐饮门店经营者，京城部分连锁化及标准化水平极高的知名餐饮品牌，也在疫情的冲击下收缩了原本积极入局的老年餐业务。布局北京市场的某快餐品牌负责人李斌（化名）表示，对尚不能给整体营收做出贡献的老年餐进行收缩，是通盘考虑企业发展现状后做出的...
“姜你军”风光不再，姜农影响几何
连续7年生姜持续高价，提升了姜农种植积极性。2021年全国生姜种植总面积接近900万亩，加之普遍增产，导致价格出现较大幅度下滑。生姜种植地区应大力开展价格保险，积极发展订单农业、现代农业、推广种植新技术，宣传引导种植户理性种植，以防“姜贱伤...
探索浙江不老神品牌发展之路
浙江不老神食品有限公司是全国农产品加工业示范企业、农业产业化重点龙头企业，也是一家全国性的连锁经营企业，已在全国25个省、市、自治区的160多个城市开设“不老神鸡”连锁店，有专卖店1200多家，年配送、销售禽类1100多万羽。主导产品“不老...
茶饮品牌进军瓶装饮料胜算几多？
“城中的人想出去，城外的人想进来。”继娃哈哈、王老吉试水现制茶饮后，喜茶、奈雪的茶等新中式茶饮头部企业也进入了瓶装饮料赛道。近日，蜜雪冰城传出消息，也似有意入局瓶装纯净水市场。天眼查APP显示，蜜雪冰城股份有限公司申请注册“雪王爱喝水”商标...
无糖即饮茶增势迅猛 传统茶业可积极借鉴
据媒体报道，作为茶文化发源地、全球最大的茶叶生产国，中国孕育丰富多样的茶叶种类，“但就是培养不出一个知名茶品牌”。相反，当前的茶类进入瓶装，通过“无糖即饮茶”的形式，回归饮料本身，成为一个新的品牌崛起赛道。有数据显示，无糖即饮茶在2019年...
新茶饮竞争蔓延至元宇宙
对于当下资本最热捧的领域——元宇宙，新茶饮行业也摩拳擦掌。日前，奈雪的茶官宣了品牌大使“奈雪女孩NAYUKI”，并发售了限量“奈雪女孩NAYUKI”NFT盲盒，标志着奈雪在六周岁的节点开始探路元宇宙。天眼查数据显示，蜜雪冰城申请注册4款元宇...
“颜值经济”催生代餐市场火爆行情
2021年的代餐市场很火热，背后“颜值经济”的助推作用功不可没。而随着一众食品行业龙头、零食大咖、网红新秀企业竞相入局，代餐市场的竞争已进入更加激烈的“下半场”，寻求差异化或是大势所趋。群雄逐鹿代餐市场近两年，代餐市场规模呈现迅猛增长的态势...