生猪存栏将恢复正常
曾长期大涨不止的猪肉价格今年却一连跌了13周。4月26日，北京新发地农产品批发市场白条猪批发均价已低至26元/公斤。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇27日在接受经济日报记者采访时说：“二季度全国生猪存栏将恢复到常态水平，四季度...
甘肃垦区春耕生产顺利推进
人勤春光好，春耕备耕忙。随着气温日渐回升和土壤加速解冻，甘肃农垦集团上下，全力以赴打好疫情防控和春耕生产第一仗。截至四月中旬，农业企业作物种植面积已达到50万亩，占总播种面积的45％。近期虽然天气阴晴不定，但各农业企业努力克服天气影响，加快...
大棚樱桃价格又高又稳定
图为当地小学生来园区进行采摘体验。“有了保温棚就是不一样，你看，棚内樱桃已经开始上市了，每斤价格稳定在15元左右。”日前，在位于山东省聊城市开发区蒋官屯的雅禾樱桃园区内，工作人员申师傅说：“自从建了大棚之后，樱桃4月中下旬开始成熟，上市价格...
餐饮市场呈现加快复苏态势
国家统计局数据显示，3月份餐饮消费显著改善，餐饮收入同比增长91.6%，两年平均增长0.9%，当月餐饮收入首次高于2019年同期，已经恢复到疫情前的水平。对此，中国烹饪协会相关负责人表示，一季度，国民经济稳健开局，餐饮市场呈现加快复苏态势。
螺蛳粉缘何“粉丝”多
说起“网红”地方特色美食，广西柳州螺蛳粉绝对可以算一个。单包售价10元开外的袋装螺蛳粉，在2020年创造了109.94亿元的销售收入。全国各地的米粉品牌和品种成百上千，为何螺蛳粉做成了现象级产品？当然是因为它好吃、有特色，闻着真臭、吃着真香...
老字号“名利双收”不是没可能
老字号在新时期讲出“名利双收”的新故事，不是件容易的事情，却并非不可完成的任务。老字号拥有品牌优势，在做精做强、发展壮大方面具有独特优势，而且疫情倒逼老字号在加快改革方面已做出了有关探索、积累了相关经验。相关政策也在助力老字号讲出新故事、拥...
让“舌尖上的安全”更有保障
6斤的桃子礼品盒售价88元，订单十分火爆——绿色种植让江苏省泗阳县王集镇种桃大户章健尝到了甜头。“少用药，做好病虫预测预报，关键要用对生物农药；还有，粘虫板、太阳能杀虫灯这些物理防治手段也要一起上。”如今，他已经顺利拿到了绿色产品证书。绿色...
“宅”经济变革 锅圈再下一盘大棋
近几年，在消费升级的大背景下，随着“宅”经济的迅速发展，大众用户的传统消费观念正在改变。对于食品行业而言，传统的到店模式正在向到家模式分流转化，由家庭餐桌所支撑起的食品零售市场，正在受到越来越多的关注。小区的楼下，以锅圈食汇为代表的火锅烧烤...
智慧农业“植物工厂”：种菜不用土 产值超千万
4月14日，在吉林卓远农业种植专业合作社的“植物工厂”，农民高迪在查看作物长势。种菜不用土、农民着工装、大棚赛厂房，这是吉林卓远农业种植专业合作社自动化温室大棚的生产场景。这座占地3.2万平方米的“植物工厂”位于吉林省吉林市永吉县一拉溪镇江...
警惕玉米价格频繁波动影响产业链
当前玉米价格频繁波动更多是多空博弈的结果。经过市场自身调整和国家政策干预，目前国内玉米供需趋于基本平衡，市场预期最复杂最狂热的阶段已经过去，玉米价格暴涨暴跌的可能性不大。继去年玉米价格大幅上涨之后，今年一季度玉米价格经历一个集中调整并逐步回...
甘肃：“一碗牛肉面”拓展就业空间
“美好的一天从一碗牛肉面开始。”在兰州，很多市民新一天的开启从吃上一碗牛肉拉面开始。如今，牛肉拉面在这里不仅是离不开的美食，还拓展了当地低收入群体的就业空间，其产生的脱贫致富效益，引人关注。打开人生的一扇窗“学习了牛肉拉面技术，还接受了系统...
我国粮油产业加速走向品牌化
中国粮油学会近日发布2020年度236个“中国好粮油”产品，其中大米产品83个、小麦粉产品64个、食用植物油产品61个、挂面产品17个、杂粮杂豆产品11个。“这些‘中国好粮油’产品的亮相，将切实增加优质粮油市场供给，满足全国各地消费者对优质...