羊肉价格为何呈上涨态势
农业农村部全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测数据显示，全国羊肉平均价格从2020年第24周（数据采集日为6月10日）78.10元/公斤开始上涨，到2020年第51周（数据采集日为12月16日）已达83.30元/公斤，累计涨幅为6...
“菜园经济”点燃乡村振兴内生动力
一场瑞雪过后的清晨，仍有积雪的菜叶，在阳光的照射下闪闪发光。沟溪乡五十都村86岁的毛贵英，把家中的新鲜果皮剩菜撒在房后的菜地里，满心期待蔬菜长得再壮些。这样的房前屋后小菜地，在浙江衢州被称为“一米菜园”。自2019年起，为推动深入做好农房整...
生鲜电商定期对环境和人员测核酸
近日零星疫情病例相继在本市出现，其中顺义无症状感染者付某某曾网购生鲜食材，这也使得公众对于生鲜食材的检疫情况日趋关注。记者昨天获悉，多家生鲜电商采取了进口食品核酸检测，乃至集中消毒独立分区存放等更严格的防疫措施。在日常防疫上，目前每日优鲜的...
食品饮料短期调整 机构看好跨年消费布局
食品饮料行业今年以来整体涨幅居前，申万食品饮料板块年初至今涨幅逾73%，白酒板块更是一路飙升。临近年末，食品饮料行业迎来短期调整。Wind统计显示，申万一级行业中27个行业板块主力资金过去一周呈现净流出，食品饮料净流出金额高达46.76亿元...
产得出 供得上 供得优 农业高质量发展步履铿锵
冬至压麦田。今年安徽省凤阳县小岗村麦田里又添了新机器，种粮大户程夕兵带着农民操作植保机，提高麦苗越冬抗冻能力，“别小看这新技术，无人机测量数据指引，精准得很。今年俺种的600亩地，一季麦一季稻，单产1800来斤！”习近平总书记指出：“越是面...
“米袋子”“菜篮子”很丰盈
粮食总产量比上年增加113亿斤，生猪存栏同比已连续5个月增长，禽肉、禽蛋价格仍然低于去年同期水平……当前，我国粮食连年丰收，供需总量基本平衡，果蔬整体供给能力稳中有升。临近元旦春节，牛羊肉等农产品价格呈稳中有涨走势，但“米袋子”“菜篮子”市...
热议：怎样算食品浪费？厨余垃圾处理费该收吗？
新华社北京12月24日电题：怎样算食品浪费？厨余垃圾处理费该收吗？如何遏制公务餐饮浪费问题？——全国人大常委会组成人员热议反食品浪费法草案和相关调研报告新华社记者白阳、任沁沁十三届全国人大常委会第二十四次会议24日就反食品浪费法草案和珍惜粮...
休闲食品“后浪”如何汇成潮流
钟薛高天猫超级品牌日定制雪糕。图片由品牌方提供今年9月，在上海举办的第五届中国国际食品和饮料展览会上，每日黑巧吸引不少消费者选购产品。图片由品牌方提供王饱饱与国漫IP罗小黑联名的产品。图片由品牌方提供每日黑巧团队在对产品进行多维度风味评测。
“网红”不是食品的“免检标志”
冬已至，火锅起。冬日里，没有什么比一顿热气腾腾的火锅更能驱逐寒意了。近年来，网红火锅店走俏，同时网红食品对食材安全不严谨的“老毛病”也开始发作。近日，在某网红火锅店在被检出禁用兽药后，又被通报其食材牛蛙中含有禁止使用的药物呋喃西林代谢物。据...
元旦春节期间 “米袋子”“菜篮子”很丰盈
粮食总产量比上年增加113亿斤，生猪存栏同比已连续5个月增长，禽肉、禽蛋价格仍然低于去年同期水平……当前，我国粮食连年丰收，供需总量基本平衡，果蔬整体供给能力稳中有升。临近元旦春节，牛羊肉等农产品价格呈稳中有涨走势，但“米袋子”“菜篮子”市...
紧紧抓住消费者的胃和心
伴随消费水平显著提高和消费方式深刻变革，休闲食品逐渐成为人们日常生活的必需品。数据显示，中国休闲食品市场规模已突破万亿元。今年以来，受疫情影响，以坚果炒货为代表的休闲食品市场更是持续火爆。从供给端看，新食品生产技术不断提质增效，电商和物流的...
社区团购存在低价倾销，严格遵守“九个不得”
22日下午，市场监管总局联合商务部组织召开规范社区团购秩序行政指导会，阿里巴巴、腾讯、京东、美团、拼多多、滴滴等6家互联网平台企业参加。会议深入学习贯彻中央经济工作会议精神，落实党中央、国务院关于推动互联网平台经济健康发展的一系列决策部署，