《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

农业综合生产能力进一步提升

四川省达州市渠县土溪镇万合村村民采收白萝卜。邓良奎摄(新华社发) 渔民在江苏省连云港市海州湾渔场养殖区收获牡蛎。王健民摄(新华社发)  粮食产量再创历史新高,连续2年稳定在1.4万亿斤以上;“菜篮子”产品供给充足、种类多样,全国农产品质量安全监

2026-01-13

大厂:都市食品产业稳健前行 集群发展动能澎湃

“十四五”以来,大厂回族自治县抢抓京津冀协同发展机遇,主动融入首都经济圈,以科技创新与品牌建设双轮驱动,以满足人民日益增长的安全、多样、健康、营养食品需求为导向,全力推动都市食品产业提质升级,成功引领产业从“规模增长”向“质量提升”跨越,

2026-01-13

年营收超25亿元、门店超4000家,袁记食品递交招股书

1月12日,袁记食品集团股份有限公司(以下简称“袁记食品”)正式向港交所递交招股说明书,拟在主板挂牌上市,华泰国际和广发证券担任联席保荐人。袁记食品在招股书中表示,IPO募集所得资金净额将主要用于数字化与智能化建设;通过扩大海外供应链建设,加快

2026-01-13

河南省“吃货季”食品产业产销适配对接活动在郑举办

1月9日,由河南省工业和信息化厅主办、河南经贸职业学院承办,河南省职工发展服务中心、河南省食品工业协会、河南日报社、河南广播电视台、河南省餐饮与住宿行业协会、河南省物流与采购联合协会、河南纳食信息科技有限公司等协办的河南省“吃货季”食品产销适配对接活动在河南经贸职业学院体育馆举行。

2026-01-12

冷链直送千家餐厅——石家庄市比夫派食品有限公司以匠心守初心成行业标杆

1月6日,记者来到位于石家庄市栾城区的石家庄市比夫派食品有限公司,现代化厂房内一派繁忙景象。干净整洁的加工车间里,工人们正在生产线上忙碌。一批批经过欧式调理工艺加工的食材通过冷链物流,发往全国近千家餐饮企业,覆盖16个省市。作为栾城区2025年的重

2026-01-12

我国盐湖锂资源萃取分离关键技术取得重大突破

  记者1月9日从中国科学院青海盐湖研究所了解到,该所科研团队日前在盐湖锂资源分离领域取得重大技术突破,成功攻克沉锂母液中锂、钠、钾离子的高效分离技术瓶颈。   中国科学院青海盐湖研究所科研人员对萃取车间技术员进行现场工艺培训。(中国科学院青

2026-01-09

上市二十载,豆油期货护航产业稳健发展

1月9日,大连商品交易所豆油期货迎来上市二十周年。  上市以来,豆油期货持续稳健运行——  看市场容量,日均成交量由2006年的4.31万手增至2025年的44.50万手,日均持仓量由2.42万手增至84.44万手,流动性持续提升,风险承载力显著增强;  看交割布

2026-01-09

潮汕牛肉火锅能成为千亿产业吗?

潮汕牛肉火锅,始终在与时间赛跑。过去,它的生命线被锁定在宰杀后的“黄金四小时”里;而今天,现代工业正试图重新定义这种“极鲜”的半径。这道承载着潮汕风情与智慧的非遗美食,正站在一场产业深刻嬗变的节点。它能否跨越地域的物理屏障,从一道地域名吃蝶

2026-01-09

调查显示日本2026年约1.5万种食品将涨价

新华社北京1月7日电 日本媒体7日报道,日本食品“涨价潮”在新年并未平息,2026年全年预计将有约1.5万种食品涨价。日本媒体称,这将进一步加重日本消费者的生活负担。 日本帝国数据库公司对全国195家主要食品和饮料生产商展开调查,询问其今年价格调整意向。

2026-01-08

元旦消费“开门红”彰显经济强劲活力

2026年元旦假期,消费市场交出了一份亮眼答卷。据统计,全社会跨区域人员流动量约5.95亿人次,国内景区门票预订量同比增长超4倍,充分展现了中国超大规模市场的强大韧性与旺盛活力,为观察“十五五”时期消费趋势提供了重要窗口。元旦假期消费市场的火热表现

2026-01-08

天津持续深化东西部协作——让每个产业都能扎下深根

农民日报全媒体记者 缪翼 林单丹 子午岭下,隆冬的寒风吹过甘肃省宁县的万亩林地,金银花枝条虽褪去翠绿,却在农技人员呵护下孕育生机。62岁的农民王存福裹着厚棉袄,跟着天津来的科技特派员学习修剪枝条,手腕上的智能监测手环实时显示出土壤墒情。“以前

2026-01-08

做好粮食逆周期和跨周期调节

粮食是国家安全的重要基石和经济社会发展的坚实支撑。我国粮食产量连续两年稳定在1.4万亿斤以上,中国人把饭碗牢牢端在自己手上。然而,面对国内外各种风险挑战,还必须提升粮食安全治理能力。要认真落实中央经济工作会议、中央农村工作会议精神,统筹做好粮

2026-01-08