海外中餐业走出“至暗时刻” 逆境求新迎来复苏
新冠肺炎疫情暴发以来，海外中餐馆的生意遭遇重创。随着全球多地复工复产，中餐业者们探索外卖模式、发放爱心中餐、尝试机器人送餐……他们各出奇招，在巨大的生存压力下寻求生机，期盼迎来海外中餐业的复苏。线下到线上中餐馆深耕外卖市场疫情推动海外传统中...
餐饮业回暖，美团上半年净赚25亿
记者8月22日获悉，美团点评公布了二季度和半年业绩。得益于国内疫情有效控制及消费市场显著回暖，美团二季度营收增长由负转正，同比增长8.9%至247亿元；经调整后的净利润为27亿元，显示出国内餐饮行业显著回暖。今年一季度，美团因疫情影响利润为...
医药生物行业上半年乘风破浪 医疗器械成业绩翻倍黑马
本报记者张敏2020年上半年，新冠疫情让医药生物行业站上了风口。作为今年A股行情的“担当者”，医药生物行业上半年的业绩表现如何？随着今年中报披露渐近尾声，同花顺iFinD数据显示，截至8月23日，A股生物医药行业总计有150家上市公司发布了...
规范发展儿童零食市场
确保儿童零食安全，需要多措并举综合施策。应及时制定出台、修订完善相关法律、规章、标准等，同时加大执法检查力度时下，为了获取更大利润，一些商家瞄准儿童零食市场，推出一些所谓的“新型儿童零食”，这些食品往往高油高糖、添加剂过多。如何买到健康、安...
过去5年年均增长超50% 自助售货行业前景可期
尚文“现在下楼就能直接买到新鲜蔬菜和水果，商品质量也不错！”近日，湖南长沙市天心区荣盛花语书苑小区出现了几台智能生鲜专柜，专柜内放有生鲜冷冻食品、新鲜蔬菜水果、粮油蛋奶等，居民黄珏正在扫描柜子上的二维码，“感应系统会自动称重，关上柜门后，买...
“专特供名酒”交易调查：八成是假货 九成为送礼
新华社厦门8月23日电题：“八成是假货”“九成为送礼”“十分不靠谱”——标榜“专特供名酒”网络交易调查新华社记者颜之宏、闫红心、杨洋“一瓶2015年的专供名酒，115000元。”记者近期发现，多家网络平台上有卖家经营“专特供”名酒。早在20...
集甜品与咖啡一体 韩国网红途尚咖啡中国2号店全新亮相
经济日报-中国经济网北京8月17日讯在韩国，有一家咖啡店被称网红甜品咖啡店，不仅可以喝到醇厚浓郁的咖啡，还能够享用到好吃到爆的甜品，这家店就是ATwosomePlace，常去韩国一定对ATwosomePlace印象深刻。如今，无需出国门，只...
自助餐“押金制”值得尝试
据报道，南京、宁波等地部分自助餐厅近日推出了“押金制”，消费者吃自助餐除了要先支付正常餐饮费用外，每人还要加收一定的不浪费承诺金。如果浪费食材超过一定重量，餐厅将没收押金。从节约食物角度看，自助餐“押金制”做法值得尝试。自助餐是按需自行选择...
一瓶啤酒卖289元，谁来买单？
老板，来一打啤酒！炎炎夏日，从高档餐厅到路边摊，一瓶鲜爽甘洌的啤酒也许能带来简单而直接的快乐。但如果这啤酒289元一瓶呢？还有没有勇气来一打（12瓶）豪饮？青岛啤酒（600600.SH）超高端产品“百年之旅”近期悄然上市，官方旗舰店零售价高...
一周食品行业动态：坚决制止餐饮浪费行为 新发地市场全面取消零售功能
受疫情影响，庄园牧场上半年亏损197.51万元8月10日晚，甘肃最大上市乳企庄园牧场发布2020年半年报显示，受新冠肺炎疫情导致的春节备货产品滞销等影响，其营收为3.25亿元，同比减少18.12%；净利润为-197.51万元，同比减少107...
双汇欲拓展肉鸡产业 “冲业绩” 养鸡是门好生意吗
养鸡是门好生意吗？近日双汇发展公布，其生猪屠宰业务业绩下滑，欲拓展肉鸡业务。但近期肉鸡价格低位运行，肉鸡市场持续低迷。从养殖端看，饲料价格的攀升加重了肉鸡养殖户的养殖成本，这令原本就低迷的肉鸡市场再添灰暗。从企业端看，7月多家肉鸡企业鸡肉产...
千亿卤味食品市场如何发展？ 业内建议：拓宽线上渠道 发力佐餐零食
经济日报-中国经济网北京8月17日讯据统计，2019年中国卤制品行业市场零售规模达1100亿元，同比增长20%。预计2020年，中国卤制品零售额将达到1235亿元。卤味零售高歌猛进之时，卤味餐饮也成为餐饮人投资的热门赛道。有餐饮业内人士表示...