周口市泛区分局联合黄泛区科教文旅服务中心开展2022年秋季学校食品安全专项检查
2022年09月16日来源:周口市市场监督管理局
为持续深入实施校园食品安全守护行动,不断完善校园食品安全管理协作机制,全力保障广大师生饮食安全,周口市市场监督管理局泛区分局联合黄泛区科教文旅服务中心,于9月15日在辖区内开展了2022年秋季学校食品安全检查。

检查组先后到我辖区有校园食堂的中小学开展监督检查,重点检查校园食堂的流程布局、从业人员健康及卫生管理、设施设备配备及维护管理、原辅料采购及存放、餐饮加工制作、餐饮具清洗消毒、环境卫生控制、食品留样等情况,并指导各学校切实加强食品安全管理,重点强调校长负责制,督促其严格落实学校食品安全主体责任。

本次检查发现个别学校存在制作加工食品工具、容器缺少使用区分标识;晨检记录落实不到位;个别从业人员未取得有效健康证明,针对上述问题现场出具了责令改正通知书,责令其限期整改。

下一步,联合检查组将进一步加大监督检查力度,督促学校及时整改问题项,提高学校食品安全主体意识,切实保障广大师生饮食安全。(王世龙)

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