提起座右铭我们都比较熟悉，那你知道它的由来么？

    《荀子·宥坐》记载了一则关于孔子故事：有一天，孔子来到鲁桓公之庙，无意间发现了一件倾斜着的奇怪的器具。就向守庙的人请教，被告知是宥坐之器。孔子曰：“吾闻宥坐之器者，虚则欹，中则正，满则覆。”欹器”是我国古代劳动人民发明的一种灌溉器具，具有“空时自行倾斜、注水逐渐直立、盛满则自动倾覆”的物理特性。孔子感慨此器可以警示做人要谦虚戒满，后人更将其做成警示器，提醒人们“满招损，谦受益，戒盈持满”。“宥坐”即“右坐”，也正是座右铭中“座右”一词的来源，座右铭的劝诫作用就源于“宥坐之器”。

    而这故事中“宥坐之器”，其实就是小口尖底瓶，其来源于华夏文明最早的源头——7000年前的仰韶文化时期。

    （一）探本：何为小口尖底瓶

    小口尖底瓶，是仰韶文化时期（距今约7000年—5000年）最常见、最经典的器具之一，它延续时间长：从仰韶文化到龙山时代早期，前后长达二千年之久；其范分布围之广：东到豫东、西至甘青、北达内蒙、南抵淮河一线，以关中、豫西、晋南为集中分布区。小口尖底瓶作为仰韶文化时期的最典型的代表之一，在仰韶文化时期扮演着极重要的角色。

    仰韶文化时期，先民们已经熟练掌握了制陶工艺，可以制作出钵、盆、碗，细颈壶、葫芦瓶、小口尖底瓶等，其器型造型优美，以黑彩或红彩在陶器上绘画出绚丽多彩的图案。

    小口尖底瓶作为仰韶文化最具有代表性的器物之一。其泥质红陶，杯型小口，细颈，深腹，尖底，腹偏下部置环形器耳一对，腹中上部拍印斜向绳纹。细观小口尖底瓶，不难发现其蕴含的艺术美。其瓶口的以短直线设计，具有精致感；腹部向外鼓起，曲度大，有膨胀感；腹部下侧线条内收，曲度较小，有节制感。双耳置于腹部，与壶体形成鲜明的对比感。腹中上部拍以斜向绳纹，具有线条流畅感。其制作工艺体现着先民们在长期实践和认知过程中，逐渐掌握出的具有艺术创作的美感表达。

    《易经》中有言：“形而下者谓之器，形而上者谓之道。”小口尖底瓶不仅富含艺术美，还蕴含着丰富的精神内涵。仔细观察尖底瓶的造型，我们不难发现，它中间鼓，两边小，形如一颗枣核。在自然界中，“核”是一切动植物萌发的开始，尖底瓶形如“核”，蕴含着文明火种孕育的摇篮，文化的起源，象征着一种生命的轮回。先民们正是通过模仿自然之物，表达对自然价值观的朴素追求，暗含着中国哲学中“天人合一”的思想。正如《庄子》中所言“天地与我并生，万物与我为一”，成为“人即宇宙，宇宙即人”的精神写照。

    （二）探源：小口尖底瓶有何用

    如今，对仰韶文化研究已历经百年，小口尖底瓶作为仰韶文化时期经典的器具之一，一直是重要的研究对象，关于其功能和用途的争议从未间断。比如有汲水器，欹器、背水器、祭器、礼器、魂瓶，酿酒器的诸多论说，随着考古学研究的不断发展与深入，小口尖底瓶的真实用途，才缓缓揭开面纱。

    自1921年仰韶文化遗址首次发掘，小口尖底瓶开始逐渐进入考古学者们的研究视野；20世纪七八十年代，对小口尖底瓶的研究已经进入了深入研究阶段，学者们对小口尖底瓶的功能和实用方法开始重点关注，这一时期，汲水器之说受到普遍认可，曾一度载入中学历史教科书十几年。直到1989年，西安半坡遗址研究人员与北京大学力学系学者合作，进行了一次小口尖底瓶的打水实验。实验结果表示：尖底瓶在水中，可以实现自动灌水功能，但当水灌到一半，由于重心下移，尖底瓶口部就会翘出水面；即使把尖底瓶灌满水，在瓶子的两耳系上拎起来，由于重心在上部，尖底瓶就会倾倒，很难用绳子拎走。由此，汲水器之说需要更进一步考证。

    20世纪90年代，学者们对小口尖底瓶的研究更加注重实证，此时，礼器说更广为认可接受。当然，这一时期还出现了魂瓶说、暖瓶说等等。关于礼器说，中国考古学泰斗苏秉琦先生是倡导者之一，他表示，甲骨文中的“酉”字就是尖底瓶的象形。由它组成的会意字如“尊”、“奠”，其中所装的不应是日常饮用的水，甚至不是日常饮用的酒，而应是礼仪、祭祀用酒。尖底瓶应是一种祭器或礼器，正所谓“无酒不成礼”。因此，从文字角度来看，尖底瓶是典型的盛酒器；中国文字的象形和演变，极好地佐证了小口尖底瓶与酒的密切关联。

    时至2020年，仰韶村遗址进行第四次考古发掘，河南省文物考古研究院委托美国斯坦福大学、西北大学的科研人员对仰韶村遗址尖底瓶残留物进行了科学分析，科研人员通过对八个尖底瓶的残留物（距今6000-5000年）进行了初步分析，采用对陶器进行非损伤性、多学科综合分析的方法（淀粉粒、植硅体、酵母和霉菌），获得了古代酿造谷芽酒和曲酒技术的证据。

    《淮南子》载：“清醠之美，始于耒耜”，仰韶文化时期，是处于主要以种植栗、黍为主、稻为辅，少有麦类作物的农业社会阶段；其酿酒的主要原料以黍为主，大麦、稻米为辅助，此外还包含山药、芡实及其他块茎类植物，因此，当时的农业生产是可以满足酿酒的需求，这为酿酒提供了重要的原料基础。同时，在仰韶文化遗址中，发现了漏斗状陶器，流部口径约3厘米，恰好可与小口尖底瓶配套使用；小口尖底瓶的的小口便于封盖和开启，在仰韶文化时期可用于盛储酒的容器及饮用酒器，而且其数量相对可观，说明饮酒活动比较在当时比较流行。此外，仰韶文化时期的大型房址为聚众活动，如集会、宴饮、祭祀等活动提供了场所。由此，不难看出，无论是社会环境，还是酿酒原料与酿酒条件，都可以实证出小口尖底瓶即是酿酒器，又是储酒器。

    中华文明星空浩渺深邃，仰韶文化是华夏文明的第一缕曙光，酿酒文化与仰韶文化一路同行，一脉相承，小口尖底瓶的考古成果，有力地印证了仰韶在中国酿酒史上重要的地位！7000年前，小口尖底瓶作为酿酒器、储酒器的典型代表，集审美与实用为一体，先民们在不断的实践和认识反复的过程中，掌握了先进的酿酒技术，用一尊小口尖底瓶，盛装美酒，或载歌载舞，或礼敬天地！(吴洪）