2月16日，为有序开展“食品安全大排查大整治”专项行动，防范和遏制食品安全事故，切实保障广大人民群众食品安全。周口市市场监督管理局港区分局召开食品生产经营监管暨“食品安全大排查大整治”工作推进会。基层监管所所长、食品生产经营企业负责人参加会议，周口港区食安办主任、市市场监管局港区分局党委书记、局长崔健作重要讲话。

    会上，分局党委委员、副局长陈安周领学了市政府食安办制定的《全市食品安全大排查大整治实施方案》，并对大排查大整治任务重点从食品生产重点品种、流通重点环节、校园食品及集体配餐等社会关注度高，易发多发问题进行了详细解读。对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第60号）进行了培训。

    崔健强调：一是强化思想担当。基层监管所工作人员要履职尽责，抓住重点，排查到位，及时发现处置风险隐患。食品生产经营单位要珍惜省级安全达标区荣誉，为港区食品安全整体水平再上新台阶做贡献；二是夯实主体责任。按照市场监管总局60号令的要求，大中型食品生产经营企业在配备食品安全员的基础上配备食品安全总监，管好三件事，健全三本账，落实食品生产经营管理制度；三是提升服务水平。将“6S”管理落到实处，完善经营管理制度，明码标价、诚信经营，严把进货关，为港区人民群众营造安全放心的消费环境。四是共享共治。广大经营企业在合法经营的基础上，及时向市场监管部门反馈经营过程中遇到的困难及身边的食品违法线索，市场监管部门将严厉查处食品安全各类违法案件，对情节严重、影响恶劣的危害食品安全刑事案件，依法从重处罚。并对线索提供人给予奖励。共同营造公平竞争的经营环境，为港区食品安全工作再上新台阶做出更大贡献，确保人民群众“舌尖上的安全”。（王世龙）