中国食品新闻网讯（李书济）2023年全面推进乡村振兴重点工作，首次提到发展预制菜产业，万亿赛道迎来全新发展机遇，中国食品工业协会研究显示，2023年将超过5000亿元，“十四五”末有望达到1万亿元。河南食品工业从“中国粮仓”到“国人厨房”再到“世界餐桌”，预制食品、速冻食品产业迎来了良好快速发展机遇。

    众品食业作为国内的优质肉类生产企业，以一流的肉制品、速冻食品加工工艺技术，和一批理念前沿、务实精干的精英团队，携“东方伊厨”优势品牌，快速布局进入预制菜赛道，众品食业在生产工艺及肉源等核心环节，已经建立起一套完善的供应链体系，能够满足预制菜对产品新鲜度、配送及时度的高要求，同时也能够满足餐饮、商超等终端的“多品类、高频、小批量、及时性”等一站式服务需求，这也正是众品入局预制菜领域的最大优势。众品食业发挥在原料采购、技术研发、生产加工、冷链物流、渠道资源等产业链和供应链优势，围绕“猪肉”开发的系列预制菜优势凸显，快速走向终端市场和百姓餐桌，依托国家级企业技术中心、博士后科研工作站，将预制菜肴的美味标准化推向市场。

    经过近30年的行业经验，众品食业长期聚焦肉类产业，尤其冷鲜猪肉、烤肠、预制菜肴和调味品等方面，目前众品“东方伊厨”系列预制菜谱包括香卤肥肠、金汤猪蹄、胡椒猪肚鸡等菜肴系列，以及扣碗系列、料理包系列和速冻面点系列。

    众品食业“东方伊厨”肥肠系列产品，依托公司强大的冷鲜猪肉生产链产业为基础，采用新鲜大肠为原料，秉承“食材鲜、食才鲜”的理念，以鲜、净、香为工艺标准，火爆市场。与部分企业采用冻品大肠做原料相比，众品东方伊厨肥肠系列产品更鲜嫩、更弹脆，口感更胜一筹。众品东方伊厨肥肠系列，包含白水肥肠、香卤肥肠和香嫩肥肠，都是以新鲜的猪大肠做原料，产品优良，迅速的获得消费者和市场的认可。