中国食品新闻网讯（马润东）金秋十月，丹桂飘香。10月9日上午，由皇沟酒业独家赞助的河南省第六届豫菜品牌大赛、河南省第八届烹饪技能大赛、河南省第三届饭店服务技能大赛(简称“三项大赛”)颁奖仪式于郑州国际会展中心举办，皇沟馥合香作为指定用酒亮相晚宴现场。

　　据悉，“三项大赛”的持续举办是为了贯彻落实省委省政府决策部署，打造豫菜品牌，弘扬豫菜文化，做大豫菜产业，更好发挥餐饮业繁荣市场、拉动消费、扩大就业的作用。同时，鼓励先进、树立榜样，以期进一步提升河南餐饮与住宿行业技能水平，培养能工巧匠，更好满足人民群众餐饮消费服务需求。

　　豫菜文化是中国烹饪文化衍生、发展的基石，在中国烹饪文化发展史中占据重要地位。一部河南史，半部中国史。一部豫酒史，半部白酒史。河南是酒的故乡，悠久的酿酒历史为皇沟赋予了厚重的文化内涵。河南自古以来就盛产美酒，酒文化传承千百年绵延不衰。

　　豫酒豫菜的相互融合，不仅能够帮助酒企更好触达餐厅、走近消费者，进行强有力的品牌推广战略，推动白酒行业市场的发展壮大;还能帮助餐饮企业借力豫酒产品，找到新的营销点、增加消费者黏性，提升餐饮业绩水平;同时在轻松愉悦的吃喝场景中，消费者也能收获更多豫酒豫菜的文化知识和底蕴。