新疆推行设立食品安全总监等岗位持续推进乳制品企业落实主体责任
近日，新疆自治区市场监督管理局印发《关于进一步加强乳制品质量安全监管的通知》（以下简称《通知》），将全区乳制品生产企业作为试点，推行设立食品安全总监、食品安全员等岗位，建立健全末端发力、终端见效工作机制。《通知》要求，乳制品生产企业应依法配...
市场监管总局认研中心启动食品安全专项人员能力验证工作
近日，国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心(以下简称“市场监管总局认研中心”)开展了包含食品安全员、食品安全管理师和食品安全总监在内的专项人员培养、培训及能力验证工作。为推动建立食品安全长效机制，督促食品生产经营相关企业落实主体责任，把...
食用含金银箔粉食品有风险！
近年来，市场上出现酒类、糕点、料理、糖果、巧克力、咖啡、冰淇淋、寿司、调味品、烘焙类食品、高端菜品等一些含金银箔粉食品，成为消费噱头，存在食品安全风险。为维护消费者合法权益，引导科学理性消费，陕西省市场监督管理局提示广大消费者：1根据我国食...
自贡市召开落实食品安全“两个责任”工作专班调度会议
10月17日，自贡市市场监管局组织召开落实食品安全“两个责任”工作专班调度会议，进一步贯彻国务院、省食安委及全市落实食品安全“两个责任”工作推进会议精神，研究部署工作任务。市食药安办主任、市市场监管局党委书记、局长、市局落实食品安全“两个责...
北京市市场监管局食品安全检查队伍建设步入新阶段
食品安全检查队伍专业化职业化建设对于发现食品安全问题、防范风险发挥着极为重要的作用。2022年，市市场监管局按照“四个最严”的要求，紧扣“强党建、稳秩序、促发展、保安全”工作主线，依托现有监管人员、执法人员和专业技术人员，通过建立制度、提升...
守护人民生命健康的“中国方案”
最大限度保护了人民生命安全和身体健康、促进中医药传承创新发展、健全公共卫生体系……党的二十大报告对守护人民生命健康进行了系统总结和部署。二十大报告提到，推进健康中国建设，把保障人民生命健康放在优先发展的战略位置。在中国工程院院士张伯礼代表看...
消费提示：食品包装里的这些，切莫误食
近日，“孕妇误食零食袋中的脱氧剂”事件登上热搜，不少消费者发出疑问：“误食脱氧剂会有什么后果？”为此，市消协、中消协日前发布消费提示。消协人士表示，脱氧剂通常有铁系脱氧剂、亚硫酸盐脱氧剂和抗坏血酸脱氧剂等。其中，铁系脱氧剂的应用范围最广，其...
南通市全面推行食品安全总监制度
2019年，南通市全国率先在食品生产企业建立食品安全总监制度，全市161家规上食品生产企业实现食品安全总监制度全覆盖。近期，南通市市场监管局第一时间印发《关于推进实施食品经营企业食品安全总监制度的指导意见》与《南通市市场监管局关于督促食品生...
铜川市市场监督管理局开展粮食安全宣传周宣传活动
为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神，全面落实《中华人民共和国反食品浪费法》，引导干部职工自觉养成勤俭节约、珍惜粮食的绿色低碳生活习惯，铜川市市场监督管理局以2022年第42个世界粮食日为契机，在机关餐厅组织开展“光...
杭州一小学15元午餐冲上热搜！鲍鱼、梭子蟹、山竹……怎么做到的？
今天，杭州一所小学的午餐火上了热搜。从网上曝出来的午餐照片看，伙食相当丰盛：虾爆鳝、鲍鱼红烧肉、葱油鲳鳊鱼、红烧牛仔骨。搭配的水果也很“壕”：人参果、阳光玫瑰、山竹、姑娘果……这样的餐食配置，餐标竟然只要15元！于是，#杭州一小学15元午餐...
河北省印发食品安全事故应急预案 实施风险分级管理
河北省政府办公厅日前印发《河北省食品安全事故应急预案》。应急预案适用本省行政区域内发生的《中华人民共和国食品安全法》所规定的食品安全事故防范应对工作。应急预案提出，按照性质、造成损失、危害程度、可控性和影响范围等因素，食品安全事故一般分为四...
宿迁市市场监管局出台网络食品安全抽检工作程序
为保障网购食品的安全问题，加强网络食品抽检规范化、制度化建设，近日，宿迁市市场监管局制定出台了《宿迁市网络食品安全抽检工作程序（试行）》，并于2022年10月实施。《工作程序》制发前期广泛征求了基层监管人员、食品检验机构等方面意见和建议，为...